“50位大咖论体验式商业”一问：体验式商业是什么？

　　编者按：时下的商业地产行业，俨然已发生巨大变化，一方面越来越多购物中心扎堆而起，同质化日渐严重，千店一面感让消费者失去新鲜感；另一方面，互联网飞速发展，实体经济遭遇巨大冲击，再加之人们消费心态日渐成熟，靠巨量铺设国际名牌店和服装店的商业发展模式和理念，面临日益狭窄的市场。种种困境之下，体验消费成为线下商业新的出路。

　　然而，到底如何在"体验"上玩出新花样？在越来越"刁钻"的消费者面前，如何将"体验" 最大限度满足消费者的需求？最后也就回归到体验式商业到底是什么这一问题上来？

　　为此，赢商网邀请商业地产界、连锁品牌界大咖针对"体验式商业"这个话题进行讨论，分享大家的观点，以供业内探讨。众位嘉宾观点将分为五篇推出，本篇为第一篇。

　　本期分享十位嘉宾的精辟观点，分别是广州万科商业总经理杨卫东、赢阁商业地产顾问机构董事长马原、昆明仟真和餐饮有限公司董事长李琰、绿地广东房地产事业部商业总经理赵栋、北京量道商业运营管理有限公司总裁刘劲、益田商业集团总裁张文德、云南跳龙门餐饮管理公司总经理杨天、上海证大房地产南京商管公司总经理付璟、诺仕达集团商业地产运营事业部总裁杨文宇、成都环球MALL总经理朱志军。 

　　NO.1 广州万科商业总经理杨卫东

　　观点一：我认为体验做得比较好的还是大悦城系列，大悦城把创新类的东西在品牌之下做一些延伸性的服务，类似于一个标签一样；体验就是创新，因为现在商业地产同质化现象确实很严重，但是创新大家都在找点，但是这个点怎么样把它找到，可能大家都在想办法；

　　观点二：社区商业可挖掘，可重复消费的机率远远大于区域性的购物中心，而且粘性会更强；

　　观点三：体验业态是双刃剑。一方面我们要丰富我们的业态，增加商场的体验式内容，但是另外一方面我们也要收益，这个收益是摆在任何经营者头上的一把剑。

　　NO.2 赢阁商业地产顾问机构董事长马原

　　观点一：项目的体验感，是项目作为一个整体所带来的视觉、感官等各方面体验，实质就是消费者在项目里面消费行为的变化，这才是完整的体验；

　　观点二：业态仅仅只是体验式商业的一个部分，要做好体验式商业，需要项目有参与感、新鲜感，无论是从项目的环境打造上，还是业态配置上，都应该和传统的商业有所区别，建立更多有带入感和融入感的东西；

　　观点三：要做好体验式商业，需要从项目规划、设计之初，就围绕着"体验"这两个字进行，因此需要开发商一开始就想清楚，是否愿意去做一个真正有体验感的项目。

　　NO.3 昆明仟真和餐饮有限公司董事长李琰 

　　观点一：餐饮业在百业之中属于相对较小的行业，这也使其在体验式商业中迎来了较大发展空间；

　　观点二：吃住行游娱购七大类都逃不了电商的冲击，但危机总是伴随着机遇，这也让更多业态朝着新的方向发力、变革，尤其是餐饮业从原来的味道、服务、环境的三好向着品味、趣味、人情味的三味转变。

　　NO.4 绿地广东房地产事业部商业总经理赵栋

　　观点一：购物中心做体验式商业，有时可以锦上添花，但是它不一定会雪中送炭；

　　观点二：体验不单单是为了做某种业态体验而体验，是包含整个商场购物环境氛围营造、软性的服务。

　　NO.5 北京量道商业运营管理有限公司总裁刘劲

　　观点一：当前国内的体验式商业有两个类别，一个是万达广场等传统的购物中心，一个是迪士尼、长隆等大型的主题商业；

　　观点二：解决体验式商业同质化的问题，关键在于创新。我们现在有几种方法，从环境上来讲，是室外环境室内化，室内环境情景化。从业态上讲是大型设备小型化，把室外游乐改造后引进购物中心。

　　NO.6  益田商业集团总裁张文德

　　观点一："体验"是创就购物中心自身独特性的重要方式，带给顾客良好的"体验感"也是购物中心运营能力的重要体现；

　　观点二：体验式商业是未来商业的发展趋势，也是商业发展的驱动力。体验式商业的内涵也在不断的变化，作为商业者，我们需要不断的去探索，顺应、引领市场的多样化体验需求。

　　   NO.7 成都环球MALL总经理朱志军

　　观点一：对于商业项目而言，把体验理解为一根救命稻草，或者认为只有做体验才能把商业做起来，其实都存在一定的片面性；

　　观点二：好的体验感的营造，必然是既要懂得做"稀缺"，又要善于做"组合"；

　　观点三：体验所带来的并不是某一类行业的模式变化，而应该是生活方式的改变；

　　观点四：未来体验市场将体验多元化甚至加入更多高科技元素和原始的（所谓过时的）生活体验。

　　  NO.8上海证大房地产南京商管公司总经理付璟

　　观点一：体验式其实就是满足消费者已知和潜在的需求，明确了解项目辐射人群的需求；

　　观点二：好的购物中心体验式，是主动根据周边人群和购物中心的级次、主题，主动发掘消费者的潜在兴奋点和认知度，提升消费体验；

　　观点三：购物中心商品和客户管理的百货化、购物中心创新和场景设计的室外商业街化是购物中心专业化概念两个新思路。

　　NO.9 诺仕达集团商业地产运营事业部总裁杨文宇

　　观点一：商业的本质就是要去更好的满足消费者的需求，体验式商业也是如此；

　　观点二：商业地产的发展应该回归商业本真，现在很多商业项目中体验的成分越来越多，也是因为消费者有这种体验式的需求，是市场作用的结果；

　　观点三：面对体验式商业同质化的问题，在未来激烈的竞争中，很多企业会剑走偏锋，打破传统不断创新，另辟蹊径，给消费者带来不一样的感受。

　　NO.10 云南跳龙门餐饮管理公司总经理杨天

　　观点一：观众对于品牌的辨识度或是认可一个品牌的过程趋向更加理性，除了产品本身，消费者还会关注是否能满足到其需求，这种需求是多方面的，消费者对于商业的要求更高、个性化需求更强烈；

　　观点二：体验式商业建立在人与人之间互动的基础上，体验式商业不是盲目复制，关键在于能够挖掘产品核心，给顾客带来独特和记忆深刻的体验；

　　观点三：将品牌做得更具时尚感；其次，作为具有文化底蕴的品牌，未来将更好地呈现产品的独特性、创新服务模式并增加产品在顾客心中的记忆。

（文章观点由陈泽佳、 卓丽婵、郭才贵、林春辉、刘小义、李桂君、韩斌、张亮整理）