世界那么大 我想去尝尝 大悦城IF街开启美食家派对

（赢商网天津站报道）3月31日，由赢商网天津站联袂天津大悦城（开业时间:2011-12-25、已签约471个品牌）、蓝蛙餐厅推出的“假装在美国沙拉DIY沙龙”在大悦城IF街举办。来自加拿大、美国的海归美食家、英国外籍美食家还有本地美食媒体等受邀参加此次美食派对。蓝蛙餐厅天津门店总经理Fiona就芝士、沙拉及美式汉堡为大家带来了一场美食教学派对。

活动合影

　　蓝蛙 “芝士”与沙拉邂逅

　　无论是早午餐、午餐或晚餐，蓝蛙都精选有着浓郁北美风格的经典西式美食。在本次“假装在美国沙拉DIY沙龙”中，蓝蛙餐厅天津门店总经理Fiona客担当起了主持人的身份，为到场嘉宾悉心介绍本次课程主打的店铺美食。在简单的自我介绍后，Fiona首先为大家端出来了包括马苏里拉、菲达奶酪、蓝芝士、帕马森干酪、埃曼塔奶酪、布里奶酪、车打奶酪及古老也奶酪等十五种芝士并邀请大家一一品尝。作为最古老的加工食品之一，芝士奶酪如此多样的类别和历史背景令到场嘉宾大呼“涨知识”。

　　随后，Fiona为大家隆重推荐了蓝蛙餐厅人气最高的销冠沙拉：蔓越莓车打芝士半干番茄沙拉，并将厨房经理Als从台后邀请至台前，为大家亲自介绍这款沙拉的食材背景及制作工艺。在简单了解过该款沙拉后，蓝蛙特别将其所有的材料、配料拆分开来，让嘉宾们亲手尝试制作这款美味的沙拉。最后，Fiona特别为到场嘉宾奉上了蓝蛙汉堡新品：韩国泡菜汉堡，让大家在美味中结束了本次沙龙美食派对。

　　除了丰满多汁的北美风味汉堡，各式鸡尾酒、创新无酒精鸡尾酒、世界各国精选红酒、主题派对、短饮挑战名人墙都是蓝蛙独属的魅力。

　　IF街 美食超乎你想象

　　去年12月16日，IF街作为天津大悦城的首个室外社交美食街区正式亮相。不同于骑鹅公社、神兽寺街、5号车库，IF街冲破围城改战城外，位于大悦城购物中心后街，占地6000平方米，以“后花园”姿态独享和煦暖阳与璀璨星空。

　　IF街主打挑战味蕾的美食体验，16家店铺各自术业有专攻，西餐、日料、甜品、面包、茶饮、咖啡、酒吧，网罗全球美味，高颜值食物让人吃得有感觉，拍出来分分钟假装在国外。其中，绝大多数品牌都是首次进军天津市场，让我们一起看看那些值得你长草的舌尖美味。

　　世界那么大 我想去尝尝

　　驴友们梦想用脚步丈量世界，而作为一枚吃货，人家只想有个好胃口吞下整片太平洋。善解人意的IF街强势引进不同地域的美食美味，帮你省下路费大快朵颐。串亭烧烤居酒屋旗下的西餐品牌The Smokeyard庭云西餐，彰显着对美式Barbecue的热爱，主营经典牛排和纸牌屋肋排，由米其林三星主厨亲自操刀，让你身处犹如华尔街街头的店面里，尽享不可辜负的美食。擅长日西结合创意菜的JAZZ-YA，则是主打浓重的英伦风格，幽暗灯光下，伴着柔美爵士乐，慢品一碗热气腾腾的东京拉面，亦或滋滋作响的经典铁板牛肉，何等惬意。而由奥运冠军李娜经营的餐厅element fresh新元素，提供的是丰富多彩的新鲜色拉、果汁果昔及创意晚餐，提倡导乐观、活力及坚持不懈的生活态度，一份欧陆海鲜杂烩或黎巴嫩烤明虾色拉下肚，你也会元气满满，像球场上她一般“娜”么明媚。

　　随着五月花海的绽放，室外音乐节、创意市集也将陆续开张，听有范儿的音乐，买有品质的东东，过有趣的小日子，IF街腔调一直在，愿懂得的你来品这一份用心。