情人节营销大考验：餐饮业谁得分最高？

　　每个节日，都是考验商家智商的时候。

　　这个情人节，谁的营销手段最高明，谁让人犯了尴尬癌?

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　　这些情人节营销，是你的菜吗?

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　　麦当劳|“亲吻是思念的见面礼，亲吻是恋爱的升温剂。……深情一吻，胜过千言万语。”为了今年的情人节，麦当劳专门制作了一个短视频，讲述了一个“纯爱”故事。推出“亲亲送马卡龙”活动，情人节只要麦咖啡入手中杯及以上饮品，并“晒亲吻”，就能免费获得1个玫瑰口味马卡龙。

　　星巴克|星巴克中国今年情人节推出了“用星说”的一款社交礼品，类似“发红包”一样，让消费者可以在情人节期间利用这一礼品，“在有爱的季节，送有爱的咖啡”。

　　将星礼卡和咖啡券做成消费者情感传递的载体的同时，星巴克这款小应用还可传递暖心话语、照片和视频。

　　南小馆|南小馆的活动套路不深，是限时情人节套餐，原价184元、现价138元的套餐折扣，简单粗暴。

　　西贝|也许是因为“I love 莜”的slogan，西贝今年情人节做了“接个吻，打个折”的互动营销。不同的吻对应不同折扣，比如法式湿吻是7.7折，错位舌吻则高达6.6折。这一“接吻折扣”活动，你心动了吗?

　　乐凯撒|乐凯撒以“化悲愤为食量”为主题，做了一次“快点给我负能量”的H5互动活动。参与者通过将活动分享给身边好友赚取负能量，来凑齐48元优惠价购买9寸金枕榴梿比萨的机会。

　　云味馆|在朋友圈爆文《如何正确地跟女朋友讲道理?》基础上，在最后，云味馆则巧妙嫁接了产品，进行了一次水到渠成的转折：当你觉得女朋友任性，无理取闹，讲不通道理时，你可以用PO主这个方法试试，and，或者带她来云味馆吃一餐米线就和气了。

　　必胜客|必胜客今年用日本漫画风，讲了三个情感故事，推出了会员商城红酒送西冷牛排的活动。

　　肯德基|肯德基今年的情人节活动简单粗暴：“情人节甜蜜5天,使用支付宝全场满50元赠20元券”，“花样情人餐天猫预售”等，都只是在产品折扣上下功夫。

　　看完这些节日营销，内参君觉得，大多还停留在“拍脑袋”做活动的段位。

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　　自测营销段位，看你的活动Low不Low?

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　　节日营销通常可以划分为四个段位，结合上述情人节营销来看看：

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　　低段位

　　特点：生搬硬凑，商家自嗨，降低品牌水准

　　肯德基、南小馆的活动，都还停留在套餐、产品折扣的阶段。

　　难道情人节营销真的只能粗暴打折或直接“接吻”?想象力还能再“直白”点吗?

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　　中段位

　　特点：有隐形植入，让人会心一笑

　　像云味馆采用经过编辑、摘取后《如何正确地跟女朋友讲道理?》的文案，轻松打动年轻消费者，给品牌带来了上万的阅读量。

　　麦当劳的“亲亲送马卡龙”活动，虽然也是亲吻，也送产品，但却用视频和文案讲了一个可以产生情感共鸣的小故事。必胜客也是如此。

　　消费者在活动中是被“撩”到痒点的。这就让活动与硬生生的亲吻打折或者送产品相比有了提升。

　　家居行业代表品牌宜家也曾做过一个“闷骚”的情人节活动，当时宜家打出广告 “婴儿床，免费!只限9个月后出生的孩子”。也意味9个月后(为什么不是10个月???)，你可以拿着出生证明和优惠券去领一张免费的床了。为了这个结果，情人节要干嘛?你懂的。

　　这种隐晦的表达，比很多餐企直白方式更能让人会心一笑或打个擦边球，玩的就是“只可意会不可言传”。

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　　高段位

　　特点：有互动，有人情味

　　在今年的情人节活动中，内参君认为星巴克中国 “用星说”社交礼品可以算作目前看到的比较“高段位”的一种方式。

　　这一活动高就高在，星巴克将自己的产品做成了相互表达爱慕、感谢之情的伴手礼。这种方式不仅传播了品牌，更促进产品销量，让年轻人心甘情愿“花自己的钱，送星爸爸的礼”。谁让星巴克在年轻人中依然是逼格标签呢，你不喜欢可女朋友喜欢啊。

　　而跨国邮件公司PostNL曾经在情人节推出了“唇印邮票”的活动。寄件人只要在当天寄出印有自己唇印的信件卡片，就可以享受免邮特惠。

　　这个策划高明吗?谈不上，但因为视频展示,“唇印邮票”就有了温度和人情味，活动就胜在了参与过程的暖心与浪漫之感。

　　而荷兰花卉协会曾经在情人节这天做过“一见钟情，就开砸”的活动。情人节这天，如果你在路边遇见一见钟情的ta，肯定很希望手里有束玫瑰花，来一次邂逅。荷兰花卉协会抓住这个需求，在大街小巷放置了1500支玫瑰，等着一见钟情的人们取出来，送给心动的那个ta。

　　而营销老司机杜蕾斯、宝马MINI的情人节营销一如既往的好玩，在他们官博上可以看到很多小心思。

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　　最高段位

　　特点：玩的就是价值观输出

　　王品台塑牛排在2011年做过一次品牌定位——“只款待心中最重要的人”。王品台塑牛排通过儿子与父亲、业务员与客户、丈夫与妻子的身份标签对比，突出了父亲、妻子心中的唯一，业务员面对客户的成长，让看到文案的人不自觉的开启搜索模式，找寻自己心中最重要的人。

　　这是一个有画面感，有带动性的创意。文案没有喋喋不休讲产品，但你却会在定位心中重要的人之后，会有带着ta去吃王品台塑牛排的欲望，因为这个文案表达出了，只有王品台塑牛排才能款待心中最重要的人的意思。

　　而刚刚结束的美国春晚——超级碗上，各种商业大牌尽显其能，却没有一个在为自己的产品歌功颂德：

　　在广告中，大牌讲女权、讲创业梦想，不谈品牌的价值观，却在传递着既普世又有针对性的用户价值观。

　　你如果一直都这么懂客户，他们又怎么舍得“移情别恋”?

　　如果餐饮行业内的思考空间有限，何不跳出来看看外面的世界?