深圳万象天地将开业86家餐饮曝光:首店/网红/米其林品牌餐厅来了!

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2017年09月19日15:17来自:赢商网深圳站 综合整理
核心提示:深圳万象天地将于2017年9月27日开业,目前进驻品牌已经陆续曝光。引进了86家餐饮,其中华南首店、深圳首店、米其林、网红餐厅占比近五成。

  (赢商网报道)作为华润置地在深圳打造的全新商业作品--万象天地,被喻为华润置地对于时下商业的最新思考,求为深圳打造一处全新的“漫步式城市创作空间”。项目预计将于2017年9月27日正式开业,目前进驻品牌已经陆续曝光。

  在这个23万体量的商业体中,采取“街区+mall”的创新商业空间,拥有包括近300个店铺、逾1000个品牌、12座独栋品牌旗舰店,以及超过2000平米的室内儿童乐园和24小时不打烊的国际美食餐饮专题阅读)街区---里巷。

  其中餐饮品牌达到86家。囊括法国料理、西班牙料理、日式料理、中式酒馆、鸡尾酒吧、音乐餐厅、各特色的中式餐厅、下午茶轻食餐厅等。

  下文,赢商网将一一梳理目前已获知的进驻到万象天地的60多家餐厅品牌详情。

图片说明:此表格为万象天地进驻餐饮品牌不完全统计,仅供参考

图片说明:此表格为万象天地进驻餐饮品牌不完全统计,仅供参考

  (一)各国特色菜

  1、éPICE瀧香-来自法国的法越融合菜

  首进深圳。法国马赛地区的米其林3星餐厅LeMolePassedat大厨GeraldPassedat参与了菜品的研发,每道菜都很精致。他们家的食材都直接来自越南和法国当地,éPICE结合了亚洲南部与欧洲南部的建筑和饮食特色,有私密的用餐空间,适合商务洽谈和私人聚会,这里也有一块酒吧空间。

  2、炙-岩盐旗下的“烤物”日料

  一家以“烤”为特色的日式料理,岩盐旗下的新品牌,深圳首店。不同于岩盐的中餐和晚餐时段,这家店是全时段餐厅,下午晚上去都有东西吃。在这里可以吃到日式燒肉,浜燒,鉄板燒,寿司,串燒,拉面,和食。

  3.WestwoodFire&Smoke-火爆香港的牛扒屋

  深圳首店。香港首屈一指的美国扒房,餐厅的牛扒专用最上等USDAPrime美国牛扒慢烤而成,肉质方面口感堪称一流。在此不仅可以享用到让你一试难忘的特级牛肉,还有众多美味主食,例如加拿大海胆卡邦尼意粉、白酒煮青口等等。店铺装修仍然保持了简单、轻快的格调,仿佛一秒置身于美国街头体验餐厅文化。

  4、HowFun---魔都西班牙料理餐厅

  深圳首店,好饭食堂,是一个让你探索Paella(西班牙好饭)这个传承百年以上传统料理的地方,我们除了实地走访西班牙当地探索最传统的味道,也寻求各种食材搭配的可能。在上海拥有两家门店。

  5、鱼藏--上海名列前茅的日料

  华南首家,鱼藏在上海以食材著称,在深圳是第一家。在上海的3家分店都有4星半以上的好评,有日本最道地的omakase,招牌是极稀有的toro。

  6、MORIZUMI森住--东京米其林一星拉面馆

  首进中国,是一家连续5年获得米其林称号的餐厅。主打日本拉面,搭配精致的法式料理。在这里吃东西,不仅可以感受日本的严谨,也能体味到法国的创意。特色菜有鸡汤酱油拉面。

  7、誉八仙--上海网红粤菜馆

  首进深圳,上海知名的粤菜品牌,以怀旧粤式酒楼风格,做古法传统粤菜。在上海新天地、大悦城等购物中心开有门店,是上海的超级网红餐厅。

  8、北京羲和雅苑烤鸭坊

  华南首店,北京知名烤鸭品牌。与全聚德、便宜坊、大董并称北京四大烤鸭品牌,万象天地店是其首进华南地区。

  9、蛇口老字号“北京餐厅”升级品牌-丁香胡同

  深圳首店,是蛇口的北京餐厅的升级品牌。老蛇口都知道北京餐厅,它只比深圳小3岁。升级品牌叫做丁香胡同,餐厅透出浓浓京味儿,可以看到老北京胡同元素。主打经典北京菜。

  10、堂本家·洋食别馆--日式炸猪排专门店

  堂本家花5年时间打造的全新品牌,取名为洋食别馆,除了招牌猪排之外,还加入了和风洋食的菜品,有「赞岐乌冬浓汤意大利面」系列,和10多款轻食新品。

  15、Vietmiam荟欣·越南--广州知名越南菜深圳首店

  16、孔雀川菜--上海时尚川菜餐厅深圳首店

  17、Poké-doke西餐厅--风靡纽约的网红美食

  18、桃园眷村-烧饼油条界的爱马仕

  19、莆田餐厅--新加坡米其林一星餐厅

  20、日日香鹅肉店-总在排队的汕头卤鹅老店

  其他餐饮:

  PALETTEByFoodRepublic大食代美食广场

  撒椒/荷庭/唐宫/美乐汇/东宝/胖哥俩肉蟹/堂小锅

  哺哺拉面/馔豚/俏九州/大妙火锅/都柏林23号/皖厨

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