贵州餐饮品牌老凯俚酸汤鱼 获购物中心关注人气品牌

————第13届商业地产节现场报道

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2018年04月12日20:59来自:赢商网贵州站 报道

  2018年4月10-12日,以主题为“新时代,新商业:为了满足人民的美好生活需要”的第13届商业地产节专题阅读)(专题阅读)在广州南丰朗豪酒店隆重举行。由赢商网主办的商业地产节,已经成为商业地产行业备受关注的行业盛会,被誉为商业地产行业的奥斯卡。

  本届商业地产节为期3天,期间举办了商业推动地产论坛第13届年会,第五届CREE商业地产博览会,餐饮、服饰时尚、儿童产业与购物中心渠道论坛,新零售商业发展趋势论坛,商业跨界发展趋势论坛等五大行业分论坛、企业专场定制沙龙以及中国商业地产「金坐标」颁奖盛典。

  在吾悦广场·中国商业地产“金坐标”颁奖盛典暨招待晚宴上,贵州本土餐饮品牌老凯俚酸汤鱼获得2017-2018年度购物中心关注人气品牌殊荣。

  老凯俚酸汤鱼诞生于1993年,被评为贵阳市非物质文化遗产。老凯俚酸汤鱼主要是以经营苗族传统美食“酸汤鱼”及展现苗族特色文化的餐厅,秉承贵州苗族制酸古 ,结合现代营养学、食品安全学科学配方,优质发酵酸汤中加入精选野生小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反复煎熬,精心研制出的酸汤酸辣爽口,沁人心脾,在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐。

  贵州旅游经济产业的积淀与繁荣推动了老凯俚酸汤鱼的发展与进步,“到贵州必吃酸汤鱼,不吃必定很遗憾,吃酸汤鱼一定要到老凯俚”成为所有到贵州旅游的游客必须亲历的行程。去年以来,老凯俚酸汤鱼开启“走出去”的战略,并在深圳壹方城开出了贵州以外的老凯俚酸汤鱼首店,独特的贵州民俗文化及原生态的健康饮食迅速引爆深圳,成为食客追捧的网红店。

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