瑞幸咖啡:亏损8个亿符合预期 3至5年内将会持续补贴

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2019年01月03日18:22来自:赢商网 白忻月
核心提示:2019年1月3日,瑞幸在战略发布会上宣布:瑞幸咖啡2019年将新建2500家门店,在门店和杯量上将全面超过星巴克,成为中国最大的连锁咖啡品牌。

  发展势头强劲的新零售咖啡专题阅读瑞幸近日饱受媒体质疑,被曝“9个月亏损8.57亿人民币”,甚至还有媒体把ofo拿来作参照,猜测瑞幸是否会成为下一个ofo。2019年1月3日,瑞幸在北京总部举行战略发布会,发布会上,瑞幸咖啡创始人、CEO钱治亚对于负面新闻给予了回应,并宣布:瑞幸咖啡2019年将新建2500家门店,在门店和杯量上将全面超过星巴克,成为中国最大的连锁咖啡品牌。

  

  2019年总门店数将超过4500家

  作为本土咖啡品牌,瑞幸咖啡在成立短短七个月内就搅动了中国咖啡市场,并与有百年历史的国际咖啡品牌星巴克相提并论,其一举一动都被格外关注。回望2018年,瑞幸咖啡在门店、品牌、营销等方面的成绩可以用“飞速”来形容。

  截止2018年12月31日,瑞幸共在全国22个城市开出2073家门店,其中包括1897家实体门店和176家外卖厨房,累计卖出8968万杯瑞幸咖啡,消费客户1254万。钱治亚表示,随着瑞幸咖啡全面覆盖城市核心区域,瑞幸咖啡的自提比例从35%上升到61%。

  作为以数据导向的互联网公司,瑞幸咖啡已拥有自己的APP,而今年,美团外卖成为了瑞幸咖啡的唯一外卖合作伙,瑞幸咖啡的外送订单平均配送时间也从18分钟缩减至16.43分,配送30分钟超时率控制在在0.4%。

  咖啡行业已建立了非常高的壁垒,处于行业第二的位置,瑞幸咖啡的每一步都不能走错。瑞幸咖啡也在2019年定下了更高的目标:新建门店2500家,年底总门店数将超过4500家,成为中国最大的连锁咖啡品牌。

  五年之内不会停止补贴

  面对媒体对其亏损的质疑,瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞表示:“亏损符合瑞幸的预期,实际上全年的亏损会大于8亿这个数。通过补贴快速获取客户是瑞幸的既定战略,用适度补贴,获取这一年的市场规模和速度,是非常值得的。如果现在有一个企业要卖给你2000家直营门店、1200万付费用户,开价才8个亿,你说你买不买?”

  瑞幸咖啡联合创始人、副总裁郭谨一表示,亏损的8个亿大概都用在了产品研发上,瑞幸咖啡拥有全世界最好的供应商,合作伙伴,瑞幸正在构建一套智能物联网品控系统。每一台设备都可以通过传感器,实时了解它们的运行参数,比如萃取时间、温度、仓压、设备健康度等等,发现问题,工程师就是过去调试设备,这样也保证每一杯咖啡的品质稳定。快速扩张并不代表忽视品质。保持产品品质,始终是瑞幸的第一原则。

  12月12日,瑞幸咖啡完成了B轮融资,融资金额2亿美元,投后22亿美元,对于融资后资金支出的分配,杨飞表示,补贴一直是瑞幸咖啡的核心战略之一,三至五年内,瑞幸咖啡会持续补贴,而补贴的限度瑞幸将会自己把控。融资后资金主要用于开店、新产品研发、数据技术加强、补贴用户、扩大市场。

  数据显示,2017年大陆咖啡人均消费才一年4杯,日韩台湾人均200杯以上,咖啡市场的增量空间巨大。而由于瑞幸的出现,市场也出现了鲶鱼效应,2018年可能成为中国咖啡的消费元年,而瑞幸要面临的竞争和挑战也会更大,其竞争对手也会不甘示弱,市场还将不断迎来新的对手,不论如何,值得记住的品牌,一定是最懂消费者的品牌。

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文章关键词:瑞幸咖啡 瑞幸咖啡开店
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