巴奴北京第二家店进驻西单君太百货商场 将于下半年开业

2019年05月20日17:53 来自:赢商网 陈绮琪
核心提示:巴奴将在北京开出第二家门店,门店位于西单君太百货商场,面积约500㎡,预计在今年下半年开业。此外,巴奴还计划进驻上海市场。

  据亿欧网消息称,巴奴将在北京开出第二家门店,门店位于朝阳区西单君太百货商场,面积约500平方米,目前处在准备进场装修阶段,预计在今年下半年开业。有知情人士透露,君太百货店属于巴奴的5.0版本,与悠唐店相比,这家店面的装修设计将进行重大升级。

  巴奴于2018年5月进驻北京市场,首家门店位于悠唐购物中心4楼,店面超过800平方米。北京是巴奴进驻的第一个一线城市,彼时对于巴奴“进京”发展的举动,部分网友并不看好,但巴奴最后还是用成绩证明了自己能在北京“站稳脚跟”。据悉,巴奴北京首店经营一年,翻台率最高超过700%,其核心产品毛肚点单率更是达到139%。

  时隔一年,巴奴再次在北京落地新门店,足见其对北京市场发展充满信心。

  实际上,巴奴正计划加快全国一线城市的布局,除了继续在北京开新店,接下来还会进驻上海。

  不仅如此,巴奴还计划在产品供应链和服务体验上进行升级,有消息称巴奴将投资1.5亿建设新的中央厨房,预计7月份投入使用,而其主要竞争对手海底捞则于去年10月底便开出了全国首家智慧火锅餐厅,今年还将在新技术运用方面取得重要进展。

  一直以来,尽管海底捞和巴奴的竞争都十分激烈,但前者主张服务主义,后者发力产品研发,因此双方还未真正进入“正面PK”阶段。如今,巴奴开始发力服务体验,意味着双方的比拼将会由产品层面延伸服务层面乃至方方面面。

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文章关键词: 巴奴巴奴北京店 海底捞
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