叙福楼：最坏时期已过 今年全年将开8家分店

　　9月9日，叙福楼集团主席兼行政总裁黄杰龙相信，目前最坏时间已经过去，今年余下时间营运将会持续改善，若再无疫情爆发，对今年持乐观态度，而集团上半年开2家餐厅，计划于今年下半年再新增6家，又指会把握目前铺租具议价空间的机会，预期明年开店数目会今年将更多。

　　集团于两年前收购「永华」品牌，今年将分别于淘大及湾仔开设两家「永华日常」品牌的高级茶餐厅。另外公司新收购的品牌The MATCHA TOKYO首阶段将聚焦于中环或尖沙咀等地起步。他认为两个品牌在未来三至五年有潜力开设逾50家分店，惟目前会视乎新店的情况而定。

　　他又指，7月及8月经营情况相较上半年持续改善，虽未完全回复十足状态，但表现已十分理想，７月的营运情况亦已回到2020年1月的水平。