出师不利，陆正耀“趣小面”运营3个月改名“趣巴渝”

Tech星球（微信ID：tech618）文|王琳

Tech星球（ID:tech618）独家获悉，11月5日，正式运营还不到3个月，陆正耀最新的创业项目“趣小面”正式改名为“趣巴渝”。

天眼查信息显示，舌尖科技（北京）有限公司于10月18日申请了“趣巴渝”商标，目前，该商标正在等待审查过程中。

根据趣小面小程序显示，趣小面在全国共有13家店铺营业，14家店铺显示休息中。这14家店铺其中的一些曾短暂开业过，比如西安的门店，后因故关闭。

在餐饮品牌经营过程中，关掉效益不佳的门店是常见的现象。但改名却甚少有之，因为这会影响用户对品牌的认知。

趣小面从诞生之初就有一些仓促。从项目筹备到真正开业，只用了3个月时间。或许是缺乏对市场的认知，趣小面在过去3个月中并没有像当初瑞幸咖啡一样迅速打开市场。用户对趣小面的评价也没有像瑞幸咖啡一样高。

本来趣小面计划分两批拓展，第一批涉及北京、上海、广州、深圳、杭州、厦门、济南、天津、武汉、西安等14个一线或新一线城市；第二批从8月18日开始，涉及福州、南昌、长沙、合肥等8个城市。

Tech星球从舌尖科技（趣小面）内部了解到，9月初，第二批城市的拓展计划已经暂停。一位参加拓展计划的员工表示，目前他们的工作以调研为主。

这一切似乎都预示着开店计划不顺利。

现在，刚刚开业3个月的趣小面改名，这让一些员工觉得有点儿不知所措。事实上，趣小面改名也早有征兆，就在1周前，趣小面上线了新品类：巴渝火锅煲。

一位内部人士称，改名或许和品类拓展有关。他表示，本来是打算做火锅，类似重庆美蛙鱼头这个品类，后来不知道为什么先做了面。

一位和舌尖科技接触过的投资人称，餐饮赛道本身单量不大，美团上的外卖商家一个月能有一万单都算得上顶级商家。陆正耀的想法是多品类扩张，要做20个品牌。

Tech星球在今年5月曾独家报道过陆正耀的创业计划，面只是其中的一个品类，在早期他们还曾探索过卤肉饭等其他品类。未来，陆正耀希望打造一个美食集团。

不过，这需要提升口味和长时间探索，绝不是一个速战速决的生意。