贵州首店丨宝珠姐的摩登饭厅来了

1月15日，宝珠姐的摩登饭厅在凯里国贸购物中心启幕。五彩斑斓的霓虹灯、墙上粘贴着旧海报、老港味叉烧饭的香气，餐厅内摩登时尚感爆棚，一片“港里港气”。

“宝珠姐”这家港式・东南亚茶餐厅跟普通的“冰室”可大有不同。它力求突破新“港式”茶餐厅千篇一律的调性，因此装潢设计方面，采用了经典的红和蓝碰撞出黄金时代的摩登风格，餐厅内融入喇叭裤、花衬衫、波点裙、歌厅迪厅、港星等核心元素，旧时代物件装点在店内每一处，对旧时代的回忆，一瞬间在脑海里迸发。闪烁的舞会灯球唤醒Disco的热情，复古立麦里仿佛传出旧时代的回响，从踏进饭厅的一刻，仿佛置身90年代的香港，即刻被带回那个灿烂辉煌的时代。

环境走心还远远不够，“宝珠姐”对饭厅的高要求，也体现在口味上的功夫，门店将东南亚风味创新与港式茶餐融合，做出经典港味+东南亚风情味道，从食材挑选到烹饪摆盘每个细节也都不放过，对出品极致把控，保障品质的同时做到平民化、趣味化、选择多样化。

据悉，此家门店是“宝珠姐”进入贵州直营的首店，贵州人因此又增加一处打卡、寻味聚集地。

近年来，越来越多的港式、粤味餐厅进驻到贵州，步伐也在逐渐加快，在这个以吃酸、吃辣著称的省份，口味讲究清淡，力求清中鲜、淡中求美的粤菜都能迅速打响名号，获得优渥的生长土壤，无疑证明了贵州商业海纳百川的市场氛围和始终倒履相迎的待客之道。

​（图源：凯里国贸购物中心）