西北首店报告：银川首店数量超过西安，商场成为大型食堂成定势？

如今，发展首店经济已经成为全国级现象。通常，首店也被认为是评价一个城市经济发展活跃度及发展潜力的指标，因此越来越多的项目热衷于首店的引入。首店数量越多，代表着一个城市的经济生态良好，同时也有利于商业项目的引流，同时刺激消费，带来显著的经济增长。

据赢商网不完全统计，2022年1-6月，西北（西安、兰州、银川、西宁）新开首店121家，主要包含餐饮、零售、文体娱、儿童亲子等业态，餐饮首店和零售首店仍然是主力。

从城市表现来看，银川以53家的首店数量位居榜首，西安以43家的首店数量位列第二，兰州首店19家，位列第三；西宁位列第四，仅有6家首店开业。

从首店量级来看，全国首店和区域首店更加偏爱西安，银川、兰州、西宁则主要布局城市首店。虽然银川市首店数量最多，但西北首店数量仅2家，其余均为城市首店，占比96%；西宁6家首店均为城市首店；兰州2家西北首店，2家甘青宁首店，城市首店15家，占比79%；西安17家西北首店，5家全国首店，城市首店仅占比48%。

从业态占比来看，上半年开业的121家首店中，71家为餐饮首店，零售首店39家，餐饮以58%的占比成为了首店最爱的业态。同样的，西北每个城市也同样偏爱餐饮首店。西安上半年首店43家，23家餐饮首店；兰州19家首店，餐饮首店13家；银川53家首店，餐饮首店33家。

西安

西北&全国首店占比约60%

作为西北城市的“一哥”，西安在引进首店的级别上更显“一哥”的威武和霸气。43家首店中，西北首店有17家，全国首店5家，远远超过西北其他城市，可见西安在区域首店和全国首店的引进上具有很强的竞争力。

在西北&全国首店中，餐饮和零售的首店占比超过86%，文体娱、儿童亲子首店有2家。可见无论是城市首店还是西北&全国首店，餐饮和零售首店仍然是吸纳的主要业态。

餐饮&零售比例相当

从首店数量来看，西安作为西北经济最活跃的城市，在首店的引进上表现良好，2022年1-6月引进首店43家，其中23家餐饮，14家零售，餐饮类首店占比约50%，零售类首店占比约30%。

在首店的分布上，西安相比兰州和银川，首店的分布更为分散和均匀，没有出现首店集中于某一项目的情况。老城根Gpark引进首店8家，MOMOPARK艺术购物中心引进首店6家，西安大悦城引进5家首店，赛格国际购物中心引进首店数量为4家，金旅·四海唐人街、未央168商业街区、中贸城市生活广场吸纳首店数量均为3家，其他首店分别位于不同的商业项目中。

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兰州

餐饮类首店占比超50%

整体来看，兰州2022年1-6月引进首店19家，其中13家餐饮，6家零售，餐饮和零售占据绝对主导地位。相反，其他业态如文体娱、生活服务、儿童亲子等均是空白。

值得一提的是，相比其他城市火锅首店的扎堆内卷，兰州13家的餐饮首店中，异域风情餐饮首店的数量有5家，中式餐饮为3家，相反，火锅类和烧烤类的首店只有一家。

零售业态中，服饰类仍是主力，占零售首店的67%。

首店数量：兰州中心（开业时间:2019-01、已签约366个品牌）占据半壁江山

从商业项目的维度上看，兰州中心作为近几年商业的龙头，以高达43%的绝对优势领跑，包揽了9家首店，其中餐饮类首店有7家，包括西北首店1家；零售类2家，包含甘青宁首店1家。

紧随其后的是万达广场和国芳百货，“贡献”的首店均为4家，万达广场3家餐饮首店，1家零售首店，国芳百货正好相反，3家零售首店，1家为餐饮首店。

欣大百货和亚欧商厦吸纳首店数量均为1家，均为休闲餐饮类。

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银川

西北第一！引进首店53家

据赢商网不完全统计，2022年1-6月，银川市“贡献”首店53家，其中餐饮类首店33家，零售类首店16家，文体娱类首店2家，儿童亲子首店1家。餐饮占比62%，零售占比约30%，文体娱和儿童亲子占比约5%。在首店数量方面，银川领跑西北。2022年1-6月西北共引进首店数量为121家，银川53家，占整个西北首店超过43%。

首店引入的数量也间接反映了银川市经济和消费的活跃。近年来，银川市不断探索新的发展模式，有效地促进了经济的增长和居民消费的提升。7月初，银川上半年经济运行成绩单出炉，全市社会消费品零售总额379.68亿元，同比增长1.5%，其中商品零售337.49亿元，餐饮收入42.19亿元，均实现同比增长，经济活力十足。

另外，近年来，银川市创新夜间消费业态和模式，积极发展传统消费、培育新兴消费、增加公共消费，通过推动夜间经济，让经济绽放新活力。

餐饮首店VS零售首店

在首店业态的引进上，不同的商业项目有不同的偏好，有的偏爱布局美食，有的更加中意零售。

银川建发大阅城、银川新华百货CC mall、银川新华联购物中心、西夏万达广场等项目更加偏爱餐饮类首店。银川建发大阅城作为上半年引进最多首店的项目，共引进15家首店，其中11家为餐饮类，占比约73%；银川新华百货CC mall引进6家首店，餐饮首店有5家，占比83%；银川新华联购物中心引进首店6家，餐饮类首店4家。

值得一提的是，银川世和·天玺国际中心共引进3家首店，均为餐饮类，其中2家为酒吧，同时也是唯一吸纳了酒吧首店的项目，可见该项目相比银川其他项目更加注重对“夜经济”的布局。

银川新华百货购物店、银川金凤万达广场、银川建发现代城等项目更“中意”零售类首店。银川新华百货购物店作为银川发展时间较长的项目，上半年共引进首店5家，均为零售首店；银川金凤万达广场引进4家首店，其中3家为零售首店；银川建发现代城引进2家零售类首店。

从不同项目对首店所属业态的偏好中可以看出，项目的定位对首店业态的选择有很强的导向性。银川建发大阅城和西夏万达广场等商业综合体更倾向于选择餐饮首店，而银川新华百货购物店等项目则仍对零售首店保持“初心”。

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西宁

首店吸引力不足，仅吸纳6家首店

据赢商网不完全统计，2022年1-6月，西宁共引进首店6家，分别位于王府井大象城、西宁唐道637和西宁王府井新千店，分别“贡献”首店3家、2家、1家。

业态分布上，零售类首店3家，餐饮类首店2家，文体娱类首店1家。虽然西宁市首店数量偏少，但是不同业态的占比情况和西北区域大致相同，可见在首店的业态选择上，西北各城市保持了一致的步调。

注：此内容为赢商网独家盘点，如需转载务必注明出处；以上品牌信息主要来自项目方提供、媒体公开报道、品牌公开报道，如有错漏欢迎留言纠正。结语：首店经济如今已经成为了各商场“救命稻草”的存在，同时首店引入也是商场打造差异化的重要途径。在民以食为天这个固定法则下，餐饮业越来越受到重视。两者的结合促成了餐饮首店的大行其道。

不过各商业项目在大力吸纳餐饮首店和零售首店的同时，也应给予其他业态和新兴业态首店一些关注，这些同样也是打造商场独特性的“法宝”。

注：封面图来源于摄图网