呷哺呷哺预计2022上半年收入减少29%至21.6亿元 全年新开餐厅约100家

​8月14日，呷哺呷哺（需求面积:300-400平方米）餐饮管理（中国）控股有限公司发布盈利预警称，截至2022年6月30日止六个月，本集团预期收入约21.6亿元，相比去年同期收入减少约29%；预期上半年将录得净亏损介乎约2.7亿元至2.9亿元之间，而去年同期录得净亏损约0.47亿元。

亏损主要由于2022年上半年大部份地区餐厅仍然受到新型冠状病毒肺炎疫情的影响，而无法充份营业。在营城市116个，其中受疫情影响城市92个，占比约79%，尤其主要一线城市受疫情影响严重，如北京、上海、深圳、天津等。

本集团将持续密切关注市场状况、检视餐厅经营情况，以及时调整组织架构和业务策略，同时将采取多项措施增加餐厅运营收入和精细化控制及管理各项经营成本费用，其中包括：

针对疫情的影响，本集团对受影响区域和餐厅进行梳理，并结合自身品牌优势与餐厅出租方进行多轮沟通，对受影响餐厅作出免租或减租谈判；

在2022年8月，本集团将推出新的会员系统以整合集团所有品牌的会员系统，以达到引流作用，并进而提升餐厅经营利润；

在2022年下半年度，新开餐厅选址将陆续采取更科学化的选址系统。未来在大数据和智慧选址系统功能的双重加持下，本集团将提升选址质量，上半年新开业餐厅21家，全年新开业餐厅预计约100家；

加大品牌营销力度，借助海量会员数据及私域群客户积累，精准营销定位客户群，高质量高效率吸引潜在客户，以降低获客成本，在提升品牌影响力的同时降本增效。

总而言之，随着各地疫情陆续缓解及本集团将继续推行各项经营改善措施，加上本集团财务状况稳健，营运资金充裕，本集团相信业务将会好转，对未来发展充满信心。