10月21日,谭仔国际有限公司发布公告,集团截至2022年9月30日止六个月未经审核综合管理账目,预计于报告期间的股东应占溢利将较同期减少35%至45%。
公告指出,由于新冠疫情的影响,集团的同店收益表现放缓,以及全球通货膨胀对集团的成本造成的压力,导致香港业务溢利下降。另一方面,尽管集团的新加坡业务呈稳固增长,但海外市场及中国内地业务的亏损高于预期。
谭仔国际于公告表示,截至公告日期,公司仍在审定本集团于报告期间的中期业绩,预期于2022年11月底前刊发。
2021年度,谭仔国际收入增长6.12%,净利大涨50.76%;若剔除1.7亿港元疫情相关补助和租金减免,公司最近3个会计年度的业绩仍是连年下滑。
据悉,谭仔国际此时上市,主要为了扩张中国内地和海外市场。目前谭仔国际共运营156间餐厅,其中香港地区150间,新加坡和中国内地仅有6间。
4月15日,谭仔国际向港交所递交上市申请,目前共经营148间餐厅,含香港72间谭仔餐厅及72间三哥餐厅、深圳1间谭仔餐厅及新加坡3间三哥餐厅。
二三线餐饮的最大弱点,就是品牌力太差。这迫使他们只能打价格战,并在低价竞争中循环,甚至连涨一块钱都要冒着风险。
麻辣烫市场已由早年的高速发展进入平稳期,当蓝海慢慢变成红海,头部品牌也将从快速发展进入攻坚克难的关键时期,需要有更强大的综合实力。
对于餐企来说,餐厅是最小的利润单元。优化餐厅菜单结构、降低餐厅人力成本,提高餐饮门店利润,显然是应对当下餐饮困境最简单粗暴的措施。
陈香贵,墨茉点心局、海伦司等过去一年大火的餐饮新消费品牌,都正在经历不同程度的融资无进展、开店速度放缓等变故。