高端餐饮又添一员猛将，180°全江景餐厅「浦江名荟」盛大开业

2022年11月19日，浦江荟餐饮集团再添重磅巨作——“浦江名荟”盛大启幕！这家店的顶层全江景露台更是城中当之无愧的打卡地标，给时髦繁华的黄浦江畔又添新激情。

浦江名荟

开业当日，门店举行了以“名荟雅宴 经典之夜”为主题的开业庆典，浦江荟餐饮集团董事长周家豪先生共邀请了300多位贵宾，分别为集团忠实VIP客户，及沪上知名企业的创始人，知名媒体人，美食行业资深KOL等出席。

活动现场，浦江荟餐饮集团董事长周家豪先生、顺记餐饮集团董事长王兴顺先生、名厨俞斌分别为两只金狮点睛，寓意餐厅未来吉祥如意，生意红红火火。

活动现场

并且，浦江荟餐饮集团董事长周家豪先生也在其发表的开业致辞中再次表达了对各位贵宾到来的感激之情，感谢“创意江南菜”掌门人兼合伙人的名厨俞斌加入，同时，也强调了与顺记餐饮创始人王兴顺先生“合作互赢，携手共进”的美好祝愿。

​浦江荟餐饮集团董事长周家豪先生致辞

随后，浦江荟集团董事长周家豪先生、顺记董事长王兴顺先生、名厨俞斌先生、五粮液上海营销战区总经理周代军先生、浦江名荟股东聂新勇、上海源星股权投资管理有限公司董事长、管理合伙人卓福民先生共同为开业香槟塔注酒见证浦江名荟的正式开业。

浦江名荟开业仪式

浦江名荟是上海浦江荟餐饮集团有限公司旗下又一高端餐饮品牌，该店可同时容纳 30 桌宴会接待，并设21间独立江景包房，共计480个餐位，并以四楼的露台包间（通透的360度落地大玻璃）为主要特色。浦江名荟由曾被推选为中国浙菜研究会副会长的俞斌大厨坐镇，他在高端餐饮行业深耕多年，对食材品质和烹饪方式有着自己独到的见解，旨于建立专属于餐厅的美味哲学。餐厅主要经营精致潮粤菜，重视通过食物养生，对食材不但注意新鲜还很讲究时令，坚持选用优质食材，返璞归真，回归其原味和深度。

浦江名荟

​据悉，上海浦江荟餐饮集团是由周家豪先生于2009年创立的一家有着深厚餐饮文化积淀的集团公司。创办20余家各具特色的餐厅，成功地打造了上海中心大厦68楼法,日,中三大菜系餐厅：引进来自法国的米其林三星餐厅“Maison Lameloise莱美露滋”、日餐厅“雲上銭屋”和“雲品鮨烧”、及中餐厅“鲜璟台”。浦江荟集团旗下还拥有浦江系列高端餐厅：“東临观海 ·和兴1913”、江南晓宴、钱小屋、浦江荟、宏豪浦江一号、浦江二号、云空煮海、亩中山水、世博源公馆、浦江宴等。2021年，集团还开设了沛瀚实业有限公司，并与五粮液集团携手成立了沪上首家“東临观海五粮液文化体验馆”。