两年的疫情让餐饮人渐渐习惯了在危机中生存,在众多品类中,有两个品类在这个阶段取得了更快的增长,一个是火锅行业,一个便是烧烤行业。
关键词:烧烤火锅 2022年01月05日
烧烤行业体量逐年提升,却十分分散,目前行业规模最大的品牌为九田家黑牛烤肉料理,现有门店突破1000家,其次为疯狂烤翅,门店超过600家...
关键词:烧烤市场九田家 2021年07月21日
疫情之后,安全和健康属性,会加速烧烤品类“马太效应”两极分化,没有特色、调性不突出、核心竞争力弱的烧烤品牌将会被洗牌。
关键词:烧烤行业烧烤市场,烧烤品牌 2021年05月02日
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奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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