喜茶为果蔬茶品类打出了赛道竞争第一枪,奈雪紧随其后。当新茶饮品牌在果茶、轻乳茶上“卷无可卷”后,蔬菜元素成为了下一个“新宠”。
新中式餐饮细分赛道涌现,一批品牌开始冒头,受到了较多关注。近期红餐产业研究院特推出了《新中式餐饮洞察报告2024》。
可以预见的是,未来,茶饮赛道的“内卷”无止境,会有更多新花样涌现。这也意味着,赛道仍有更多可能性待挖掘。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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