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观察

11年开店600+，这个餐饮品牌为何如此抗打？

组织架构的比拼时代已经到来，这将是对行业的一场升维。

关键词：小菜园餐饮 2024年12月20日
餐饮

餐饮板块，安徽独占半壁江山

安徽人创立的餐饮品牌瞄准大众消费市场，客单价都不算高，精准定位、差异明确。

关键词：小菜园老乡鸡 2024年12月20日
餐饮

古茗重启IPO背后：越长大，越是「赚钱为王」

相比于解锁万店里程碑，茶饮品牌们更想保住存量门店的盈利能力。

关键词：古茗 2024年12月19日
餐饮

你们去卷吧！昨日蜜雪全线饮品涨价1元

当茶饮行业还在疲于内卷价格时，蜜雪冰城倒是反其道而行之，广东和北京部分门店偷偷涨了一波价！

关键词：蜜雪冰城 2024年12月18日
餐饮

新中式茶饮品牌“爷爷不泡茶”首次进驻海南

12月13日，新中式茶饮品牌“爷爷不泡茶”在海口吾悦广场盛大开业，此次开业不仅标志着品牌首次进驻海南省。

关键词：爷爷不泡茶海口吾悦广场 2024年12月17日
餐饮

知名品牌马上退市！曾经风光无限的港台餐饮，如今节节败退

近几年，像克莉丝汀一样，一批曾经风光无限、引领潮流的港台餐饮品牌，正加速撤离。如今，撤离的名单还在不断拉长。

关键词：肥韬茶餐厅克莉丝汀 2024年12月17日
餐饮

新茶饮加盟商现状：关店纯亏，不关回本遥遥无期

头部茶饮品牌的扩张步伐似乎正逐渐放缓。

关键词：新茶饮加盟加盟 2024年12月14日
餐饮

潮汕功夫茶，杀向了全国

当潮汕茶饮品牌向更广泛地区扩展时，常会遇到适应性挑战，潮汕功夫茶要想杀向全国，还有很长的路要走。

关键词：潮汕功夫茶英歌魂 2024年12月11日
其他

咖门2025“万有饮力”大会圆满落幕，茶饮、咖啡明年的趋势是什么？

“饮品终局，只有2条路可抵达”

关键词：咖门大会茶饮 2024年12月10日
餐饮

火锅品牌正在单店利益最大化

餐饮品牌转向开小店

关键词：火锅餐饮 2024年12月07日
餐饮

正豪大大鸡排宣布2024年底前关闭中国大陆所有门店

台湾连锁餐饮品牌正豪大大鸡排官方宣布，上海新世界城店将于2024年12月26日停止营业。

关键词：正豪大大鸡排 2024年12月06日
餐饮

8个月狂赚4亿！又一餐饮品牌即将上市

中餐赛道即将迎来又一家上市公司。

关键词：小菜园 2024年12月06日