有数据显示，去年川菜店数量减少4万家，其中北京、上海店铺关闭3000+！“重油重辣”的川菜大量闭店，到底因何而起？
近日，俏江南推出全新主菜单，诚邀京城“挑剔食客”。堂做山城极品毛血旺、黄牛肉烧淮山、千岛湖鱼头豆花煲等精美菜品彻底征服刘仪伟等各界“名嘴”，其纷纷评价：俏江南新菜传统川味与健康营养一个都不少！
近日，俏江南推出全新主菜单，诚邀京城“挑剔食客”。堂做山城极品毛血旺、黄牛肉烧淮山、千岛湖鱼头豆花煲等精美菜品彻底征服刘仪伟等各界“名嘴”，其纷纷评价：俏江南新菜传统川味与健康营养一个都不少！
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