9月22日,以“全球品质中国气质”著称的国际餐饮服务管理公司俏江南(需求面积:600-800平方米)入驻天津时尚新地标— 银河国际购物中心,成为首家入驻这一顶级购物中心的餐饮品牌,为天津消费者在购物休闲的同时提供极致川味的美食体验。
开业现场俏江南投资有限公司执行副总裁李志宏先生表示:此次俏江南再次入驻天津,正是看好天津的发展潜力。加之天津已成为环渤海地区经济中心,俏江南的入驻旨在为天津广大消费者提供高品质、精致创新的美味佳肴,让一贯注重饮食文化的天津市民享受到时尚、高雅、国际化的就餐体验。
自2000年5月,第一家俏江南品牌餐厅落户北京CBD核心区国贸中心后,俏江南凭借倡导的绿色、营养、健康、安全的理念,携手国内知名大型原材料供应商,在保证食品安全的前提下,不断改良创新菜品,以口味独特的菜品和高附加值的用餐体验迅速赢得市场认可。从2010年开始,俏江南将品牌开拓重点区域锁定二线城市,目前在全国拥有直营店、旗舰店近70余家,奠定了俏江南品牌餐厅在高端商务餐的领军地位。
俏江南天津银河店营业面积为2300平米、共有14个包间、150个散台餐位、可容纳330人同时就餐、待宴会30桌。银河店特邀国际知名设计师量身打造,2300平米的营业面积以皮革刺绣和玻璃深雕的牡丹花作主题,意在富贵吉祥、繁荣兴旺;中式设计理念的古画、刺绣和具有传统特色的红色流苏挂件、陶瓷餐具完美融合;后现代装饰艺术精神则绽放在水晶吊坠和牡丹图案的镜面灯罩中,加上灯光渲染营造出一种传统与现代的穿越感。精心设计的14个包房、更是弥漫着浓郁的中国风情。每一处细节都透露着俏江南优雅、高贵、尊崇的气质,让您在舒畅宁静中体味雅致,在瑰丽绚烂中寻找舒适。
近年来,俏江南不断加大新店的建设步伐,市场表现节节攀升,通过店面终端加强与消费者的互动,同时不断构建更加规范化和专业化的服务体系,全方位展现其在餐饮领域强大的综合实力。不仅因为美食,更因背后蕴藏的独具匠心。品味虽贵必不敢减食材,烹制虽烦必不敢省人工。繁复程序,慢工细活,才造就了俏江南的珍馔美食。
菜品:
堂做山城极品毛血旺
选用24种秘制调料精心熬制,并添加海鲜等多种新颖食材,现场烹制既传统又创新,充分演绎了麻辣的诱惑滋味。
招牌水煮澳龙
空运而至的鲜活澳洲龙虾,体态肥美、肉质细嫩,其脂肪含量低,富含蛋白质及多种微量元素。
江南过桥排骨
俏江南最具人气的招牌菜品之一。采用精心挑选的弧状排骨,经特殊的卤制工艺,肉质松软、油而不腻,丝丝入味。其形犹如一座精致的桥并以五彩配菜饰之,寓意人生如桥经历起伏后能平坦如履喜乐平安。
最新消息,北京宴董事长杨秀龙出任俏江南CEO。据悉,杨秀龙向俏江南导入“中国服务”已有一年。迎来新的掌舵者后,俏江南能否焕发第二春?
传俏江南将再次易主,接盘者或是高端餐饮品牌北京宴。2015年,俏江南曾被CVC转手给了香港保华集团。北京宴的接手,能否让俏江南换发第二春?
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