吃货福地! Caffe Pascucci北京宝苑国际新店大揭秘

　　一枚资深吃货，除了对美食趋之若鹜，对环境、服务也是极其挑剔的。俗话说：爱吃的人运气都不会太差，擅于发现吃货福地的人一定能遇到自己的那杯茶。作为资深吃货分队小队长，今天带你起底一家环境好、服务赞、餐点佳、目前还不需要等位的顶级咖啡厅。

　　Caffe Pascucci自从去年落地北京以来，一直在走少而精的高端路线，店面不多，但每开一家都是精品中的精品，从室内装潢到咖啡品质，都是一等一的个中“调情”高手，擅长从视觉、听觉、味觉、触觉等多个感知系统，全方位调动你体内的吃货细胞，让你恨不得定格在位置上赖着不走。

　　真相一：“意大利原装”的完美空间

　　Caffe Pascucci作为意大利咖啡行业百年品牌，传承了意大利咖啡文化的精髓，这样一个佼佼者当然也继承了意大利人在喝咖啡这件事上的“较真”，丝毫不可能松懈对“逼格”这件事的要求。

　　店里从墙面到地板，每一处设计装饰细节都是意大利设计师空降现场设计实施的。设计师手绘的墙面依然成了CAFFE PASCUCCI在中国的经典标志之一。即便只是画上简单的印刷字体，也要讲究喷漆营造的视觉效果。这分明就是在告诉我们什么叫“细节见真章”。

　　更别说店内的桌椅、杯具、咖啡机，全部意大利空运如假包换。你想你花二三十块钱喝一杯咖啡，杯子是意大利空运来的，咖啡豆是意大利进口的，桌子椅子是意大利定制的，连墙上的图案都是意大利人画的。作为一枚吃货，是不是感到一种彻头彻尾的“逼格爆表”？

　　真相二：三大必点“爆款”饮品

　　浓缩咖啡当然是必点的单品。如果说意大利咖啡有什么特别，那浓缩咖啡就包含了全部的答案。Caffe Pascucci的浓缩咖啡配方相当稳定，已经沿用了数十年。在意大利很多人因为这一杯浓缩咖啡结缘，和咖啡师成为了非常好的朋友。

　　说到口感，Caffe Pascucci的浓缩咖啡醇而不酸，苦而不涩，色泽金黄，香浓爽口，是咖啡中的上上品。

　　必点之二：咖啡雪葩。为什么？因为在国内只有Caffe Pascucci才能喝到啊！咖啡雪葩是意大利人非常厉害的发明，也是Caffe Pascucci的精品之作。雪葩算得上是另一种神奇的产物，是意大利香草冰淇淋和咖啡的绝妙结合，打入了纯正香草冰淇淋和一杯浓缩咖啡，有着雪泥的细腻质感，咖啡的微微苦涩又很好地中和了甜度，回甘无穷、余味悠长，喝了不仅拍案叫绝。

　　咖啡雪葩需要专门的雪葩机才能制作，Caffe Pascucci店内的咖啡雪葩机也是进口的哦。

　　冰酷奇跟咖啡雪葩一样，也是Caffe Pascucci的独家单品，当然不能错过。说到冰酷奇很多人可能会有些陌生。其实这是一种中等醇度的咖啡，略带花草和香料的芬芳，品味丰富，非常适合初级咖啡爱好者饮用。这也是Caffe Pascucci针对中国市场独家推出的单品，在意大利都不一定喝的到哦。炎炎夏日，喝一杯冰酷奇，简直不能更惬意。

　　真相三：开业惊喜，吃货福利！

　　Caffe Pascucci宝苑国际店，吃货们只要持宝苑国际商场会员卡到店消费，手工类咖啡都可以免费升杯。

　　8月31日前到店，咖啡大礼包、组合套餐，都能享受超值优惠。

　　关于Caffe Pascucci，吃货不得不知道的

　　Caffe Pascucci品牌1883年由Pascucci家族创建，历经三代家族掌门人，至今仍传承经营。Caffe Pascucci继承了传统意大利咖啡的生产和加工工艺，把传统意式咖啡的精髓发扬光大，致力于为世界各地的意大利咖啡爱好者调制“完美咖啡”。出于对品质的高要求，他们也将自己的咖啡馆成为“完美空间”。

　　咖啡豆是Caffe Pascucci最引以为傲的部分。Pascucci家族在咖啡的黄金产地开辟专属种植园，收获风味浓郁、颗粒饱满、在自然条件下生长的咖啡豆，在运回Caffe Pascucci总部全球唯一的工厂，使用专利慢烘焙技术进行咖啡烘焙，最大程度将咖啡原有的浓郁风味完全释放出来。这成为后期冲调“完美咖啡”的重要基础。

　　在传统意大利手工拉花工艺上做出的突破与创新，是Caffe Pascucci更让人惊艳的是的环节。意大利传统的手工拉花工艺调制出来的咖啡，比机器拉花更湿薄，口感更丰富，也凝聚了Caffe Pascucci拉花师的无限热忱。这在工业时代弥足珍贵，也是对意式咖啡的最高敬意。

　　凭借香醇的味道和完美的品质，Caffe Pascucci的咖啡豆销往世界60个国家，“完美空间”咖啡馆在全球数量达到1500余家。2014年，Caffe Pascucci瞄准中国市场，由迪孚控股引进中国，并成立了帕斯库奇(北京)咖啡餐饮有限公司，全力开拓在中国的加盟店业务，为加盟商提供全程指导。在不远的将来，Caffe Pascucci的门店将遍布全国各地，造福广大咖啡控们。