(赢商网云南站报道)2015年,在米兰国际食品展览会上出炉的一块披萨,总长1595米,成为了世界最长的披萨,然而近日,在意大利那不勒斯,当地披萨制造商制作出一张2000米长的披萨,打破了2015年世界最长披萨的吉尼斯世界纪录。
把消费者平时吃的美食变成世界吉尼斯纪录的,不不止意大利的披萨制造商。近年来,在中国的餐饮行业里,也兴起不少冲击吉尼斯纪录的餐饮“之最”,今天我们就一起来看看,国内的餐饮行业里,都有哪些天下第一的创举。
2013年10月19日,第二十三届中国厨师节在湖南长沙举行。中国湘菜大师许菊云率团队将一条长1.4米、重102斤的罕见有机鳙鱼(雄鱼,单鱼头约重50斤)现场宰杀,烹制成“双色双味剁椒鱼头”,并申创吉尼斯纪录。
2015年9月15日,游客在观看重达8吨重的超大豆腐。当日,一块8吨重超大豆腐亮相安徽淮南豆腐文化欢乐汇活动,这块豆腐长3.64米、宽3.62米、高0.4米,由50余名工人,耗时7个小时制作完成。
2013年6月12日,新疆巴里坤哈萨克自治县20余位厨娘同心协力、历时超5小时,在该县2013年端午节暨第三届美食节上制作出直径2.6米、重近500公斤的罕见“天下第一蒸饼”,供现场千余嘉宾和游客免费享用。据悉,巴里坤县将以“天下第一蒸饼”申报吉尼斯记录。
2014年10月18日,长沙世界之窗内,经长沙市开福区公证处公证,直径4米、厚6.5厘米、重达1863斤的超级南瓜饼在现场制作出锅。资料显示,之前最大南瓜饼吉尼斯纪录保持的成绩是直径3.75米,680公斤。
由20名厨师一起精心制作了一碗堪称“中国最大碗的拉条子”。这碗面的制作经过和面、揉面、醒面、拉面、煮面、制卤等诸多环节,耗时三天,总重量共计1500斤,其中共使用1200斤面,300斤菜卤。所以你就看到了上面这碗分量惊人的拉条子!为此,上海大世界吉尼斯总部代表颁发的“中国最大碗拉条子”纪录证书。
014年9月24日第十五届中国美食节暨第二届中国餐饮产业博览会在武汉国际会展中心开展。上午9点整,现场举办了“接福”油条挑战吉尼斯世界纪录活动,经过厨师15分钟的炸制,油条出锅,吉尼斯工作人员经过专业测量后宣布:“油条全长3.72米,新的吉尼斯世界记录诞生。
市政下发的通告表明,零售、餐饮等业态将进入复工状态,通告对零售无其它要求,却把餐饮门店堂食的入口关掉。餐企不做堂食,就只能做外卖?
作为受疫情冲击最大的行业之一,餐饮业损失惨重、现金流告急,一些平时不太希望融资的企业也考虑接受外部资本,资本抄底餐饮最佳时机到了?
延期一个月后,巴奴最终还是选择叫停外卖业务!这样看来,在这个阶段,首要的事情还是保持住堂食的人气。后疫情时代哪些自救方案需要取舍?
报道称,瑞幸咖啡通过向董事长兼控股股东的关联公司出售代金券,以虚增销售,一名虚构的采购员还处理了超过1.4亿美元的材料和服务付款。