2017年5月18日,乡村基全国首家旗舰店在成都春熙路开业,据悉这家超300平的店并非“全新”,2014年因品牌发展等综合原因,乡村基将位于春熙路的三层门店忍痛关闭,三年来不断收到顾客及员工建议,希望乡村基能重返春熙路。2017年,乡村基启动百店计划,四川市场作为重要战略市场之一,在春熙路旧址迎来全国首家旗舰店。
据乡村基方面介绍,该旗舰店打破常规快餐店固有风格,以中国红为基色调搭配黑白灰的菱形砖,更加体现时尚、现代的元素;员工更是经过层层筛选,为旗舰店配置了一批高素质、高技能、高颜值的团队;菜品方面,新增了几款旗舰店特有的产品,并采用了更加精致的餐具,提升顾客用餐感受;点餐方面,引入智能自助点餐机,全新电子菜牌,为餐厅增添不少科技感。
开业当天,四川乡村基总经理助理张娟女士在剪彩仪式上对旗舰店服务方向做了简单介绍,旗舰店秉持“更好的原料”原则的同时,在服务顾客方面认真贯彻了五个“更”——更颜值、更有范、更时尚、更科技、更舒适。
乡村基全力打造“家的厨房”,用行动为顾客提供四大保障:坚持用海盐、非转基因食用油、自家纯粮米线、海盐鲜骨番茄浓汤。多年来的每一次调整每一次改变,都是为了能够给顾客提供更好的食材和更好的用餐体验。相信不久这样的经营模式将进入更多的门店,引领乡村基进入一个全新发展阶段。
乡村基重庆区域负责人告诉赢商网,接下来乡村基将对重庆区域位置较好,大小合适的店面按旗舰店风格进行升级改造,并继续拓展新的旗舰店,重庆区域乡村基旗舰店预计最快将于9月呈现。
2022年60.8%的中式米饭快餐品牌门店数在50家及以下;门店数在51到100家的品牌占比为16.3%;超过500家的品牌占比仅有3.1%。
曾经10年内仅开出10家餐厅,如今一年就能开出200多家餐厅的乡村基,2007凭借着红杉中国和海纳亚洲的资本加持,于2010年登陆纳斯达克。
2022年,集团餐厅经营所得总收入近47.01亿元。其中,乡村基创造了近21.98亿元,占比46.8%,大米先生创造了近25.30亿,占比53.2%。
3月8日晚间,珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,并强调“直营管控、全维助力”。该品牌创建于2013年,10年间开出30家直营店,遍布全国7城。
11月25日,美国纽约烘焙品牌「麦德莲MERDALLINE&BREAD」黑松露面包全国首店在重庆来福士开业,客单价达到55元,价格最高为98元!
九毛九收购位于重庆市涪陵区宗地面积为33173平方米的土地使用权,用,于建生产厂房及中央厨房为期50年,总代价为人民币996万元。