漫咖啡贵阳二店开业 卖的是咖啡还是空间？

　　中国的咖啡市场还有很大上升空间。一边是无数业余玩家涌入，乐此不疲，每年都有数不清的咖啡店关门，前仆后继；一边是星巴克（需求面积:150-350平方米）珠玉在前，各色品牌见缝插针，争夺咖啡市场这块大蛋糕。

　　在贵阳世纪金源购物中心，除了最早开业的国贸TPmall星巴克，今年世纪金源购物中心又在自己MALL的C栋相继开了星巴克和漫咖啡（需求面积:300-500平方米），而在外广场上的COCO今年也开始大力布局主打价格优势的咖啡系列。

　　而对每个要专攻咖啡的品牌来说，星巴克都会是它前面的一座大山，现在看来要想翻越这座大山几乎是没有可能的，聪明的品牌都选择绕路而行，用市场术语来说——叫差异化竞争。

　　漫咖啡世纪金源门店是漫咖啡在贵阳的第二家店，首店开在星力元隆广场。与首店相比，漫咖啡无论是门店面积还是装修上都显得更加“豪气”。

　　因为位于购物中心一楼当街，层高较高，再加上面积大，整体空间开阔。而门店内整整一面墙的书架、温暖的水晶吊灯再加上木质餐桌和舒适的靠垫，不输隔壁星巴克的空调舒适温度——简直就让人走不出去，想窝在这里工作算了。各个小熊用来当号码牌的方式也是新颖，也为这个咖啡品牌打造了一个记忆点。

　　事实上，这正是漫咖啡的“小心机”，与星巴克鼓励带走不同，漫咖啡则欢迎人们带上电脑在这里待上一整天。如果待上一整天，就不是一杯咖啡那么简单了。漫咖啡的菜单里也为消费者准备了蛋糕、甜点等备选食品，当然甜品已经成为咖啡店的标配，毕竟星巴克横着的队伍也让人多看一眼甜品的诱惑。

　　除了这些，漫咖啡与星巴克室内禁烟不同，它允许抽烟，这样又毫不费力地从星巴克那里分流了一批烟民。