厦门多维度培育发展“夜经济”，相关激励措施正在规划

　　编者按：2019年，“夜经济”概念大行其道，它不仅抓住了购物中心打烊后的商机，而且在时段和商业内容方面还特别对996人群的胃口。“夜经济”从最初90年代的灯光夜市的1.0时代，走过了“美食、购物”兼备的2.0时代，来到了如今“食、游、购、娱、体、展、演”全方位融合的3.0时代。

　　中国大都市的白天都是一样的繁忙，夜晚却是各有各的精彩！在2019年最后的两个月，赶在一年一度的“中国商业地产年会”开幕前夕，赢商网特别推出“夜经济”特别策划，国内12座分站大联动，为您呈现每一座城市商业入夜后的美好与精彩！

　　所谓“夜经济”，被定位为从当日18时至次日凌晨2时所发生的服务业类经济活动，涉及购物、餐饮、旅游、影视、休闲等领域。这早已不是一个新鲜的词汇，业内有观点指出，“夜经济的繁荣是城市繁华的表现，也充分反映城市的时尚度，已经成为城市活力系数的风向标。”

　　据高德地图联合国家信息中心大数据发展部等机构共同发布的《2019年第三季度中国主要城市交通分析报告》指出：夜间相对活跃度高的TOP10城市中，厦门位居全国第六。显然，作为东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市，厦门掩藏着巨大的夜经济市场潜力。

　　大型商场多元化掘金“夜经济”

　　近年来，随着消费主力大军的愈发年轻化，夜间社交、购物、就餐等需求也在不断攀升，包括深夜食堂、酒吧主题街区等业态成为白领夜间消费的一大选择。在这一巨大的市场需求刺激下，不少商场也逐渐开始掘金“夜经济”。

　　厦门中华城于阳光街打造“囍乐坊”酒吧主题街区，引入的SOSA酒吧、海盗旗酒吧等均可营业至凌晨三四点；近期，奈雪的茶携BlaBlaBar粉色酒屋相继开进中华城和SM新生活广场，白天消费者可在此饮茶吃包、夜间0:00-02:00则可在酒屋内喝酒聊天；开进厦门SM城市广场、五缘湾天虹购物中心等商场的海底捞凌晨均有营业；万象城的老码头、大头椰、凑凑火锅等门店也适当延长营业时间……大型商场内夜间就餐及社交聚集地的选择愈发丰富。

图片来源：SM新生活广场

　　显然，夜经济繁荣发展，购物中心是重要布局阵地。但客观存在的问题是大型商场终究难以统一延长营业时间。业内有观点指出：“商场开拓夜间消费项目，必然要考虑成本和人员的投入，还要考虑所属商圈的功能、定位、周边消费属性、商业硬件，慢慢聚集相关的特色店铺，形成稳定的夜间消费氛围。”

　　就目前的市场现状来看，为弥补夜间逛街购物无法实现的缺憾，不少商家选择通过线上APP来满足夜间购物需求。以银泰百货为例，银泰百货厦门国贸中心店、集美店及免税商场均可通过线上APP“喵街”完成购物。据“喵街”相关数据显示，每次23：00至次日02:00期间，全国就有5万人在喵街上产生交易，且该段时间内，每过1小时客单价就提高1000元。

　　除此之外，沃尔玛、大润发等商超品牌也同样推出线上APP，实现夜间下单，次日最早7时开始配送。

　　社区便利店推行24小时营业

　　社区便利店作为满足社区居民生活日常需求的存在，多提供一些日常用品、包装食品等，近几年，便利店不断创新融合，销售的产品也同样涵盖便当、熟食等多元产品，更增添了缴费、网订店取、社区配送等附加便民服务功能。

　　随着夜经济需求的不断扩大，便利店也为夜经济的发展做出一定的贡献。与大型商超推线上购物的方式不同，众多社区便利店还可通过延长营业时间来满足消费需求。

　　始创于2006年的见福便利店，在线下就推行24小时营业。据相关媒体报道指出：推行24小时营业的见福便利店在厦门就有400多家，今年以来又新增加了50家。据其经营数据显示，24小时便利店夜间（18:00至次日6:00）营业额平均占全天营业额的45%。开在社区的便利店占比更高，如见福永同昌大厦店夜间营业额占比达51%，超过白天。

图片来源：见福便利店微信公众号

　　除此之外，天虹微喔、永辉生活、十分、美宜佳等便利店品牌都在发力夜经济。据从事便利店工作的业内人士介绍，正常情况下，21点-22点迎来社区便利店的夜间销售高峰，这个时间段中，上班族会陆续前来购物。

　　事实上，厦门一些成熟区域，便利店扎推布局，且营业至凌晨等现象早已不是新鲜的事。据2019年中国连锁经营协会发布“中国城市便利店发展指数”，厦门以82分的总得分排名全国第三。而24小时营业的便利店占比达50.0%，排名全国第10位，这也意味着，厦门便利店中，有一半是全天候营业。

　　外卖、快递等夜间服务齐上阵

　　据厦门市统计局公布的数据显示，今年1-4月，厦门全市餐饮业实现营业额52.86亿元，比去年同期增长9.5%。线上餐饮业持续高增速，实现营业额25.28亿元，比去年同期增长15%。

　　而口碑饿了么发布的《厦门夜经济大数据》显示，今年初以来厦门晚上9点到凌晨5点的夜宵外卖订单量同比增长近40%，位于全省第二。

　　·从产品品类来看，烤鱼、小龙虾、烧烤广受欢迎。而超市类、水果和应急药品等非餐商品夜间订单也在不断提高。2019年至今，这些品类的夜晚订单量分别同比增长50%、130%和630%。

　　·从区域来看，外卖订单主要集中在高校、小区、商业广场，诚毅学院是厦门夜晚订单量最多的地方，位居其后的是厦门大学、明发广场。

　　报告同时指出，在外卖等消费力的拉动下，岛外夜经济正在弯道超车。其中，海沧区、同安区、翔安区深夜烧烤订单量同比增长超100%；集美区深夜小龙虾订单量同比增长超过300%；海沧区、集美区深夜啤酒订单量同比增长50%以上；翔安区、同安区、集美区果蔬生鲜订单分别增长300%、168%、163%。

　　除了夜间外卖订单量不断攀升，夜间收取快递也愈发常见。今年，菜鸟裹裹宣布已在深圳、广州、重庆、厦门等15城首批开通夜间1小时上门取快递服务，其中，深圳、厦门服务持续到晚上21点，其他城市到20点。另有顺丰在厦门上门取件服务可持续到20点，京东快递则到22点。

　　相关媒体报道指出：岛内地区20点-21点最后1小时的寄件量为全天最高峰，是前1小时的两倍以上。菜鸟裹裹CEO李江华表示：“夜间寄件服务受欢迎，侧面折射出厦门夜生活的繁荣。”

　　夜间旅游休闲产品仍有待开发

　　据厦门市旅发委发布的2018年旅游数据，厦门市全年共接待国内外游客8900.32万人次，同比增长13.66％；旅游总收入1402.12亿元人民币，同比增长19.99％。

　　显然，作为高素质高颜值的现代化国际化风景旅游城市，厦门吸引着越来越多的游客前往，这也扩大了该城市夜间旅游的市场。携程网公开数据显示，今年暑期十大夜游人气城市中，厦门就位列第三。

　　随着夜经济不断被挖掘，在厦门拍摄“夜景婚纱”逐渐成为一种新风尚，该行业人士指出，厦门夜景婚纱订单量占比约为25%，以外地旅拍客户为主。另一方面，夜间科技游、夜间演出等新型经济业态也逐渐在厦门市场兴起。如集美新城核心区的诚毅科技探索中心推出科技感十足的“科探奇妙夜”，实现夜间常态开放，这无疑为“夜游集美”增添了一抹亮色。

图片来源：诚毅科技探索中心微信公众号

　　虽然厦门夜游有着巨大的市场潜力，但目前业内普遍认为，厦门在夜间旅游方面存在夜游产品缺乏本土文化特色、夜游项目多以静态体验为主、旅游项目不够丰富等诸多问题亟待解决，市场急需培育建设一批更具特色化的多元夜间经济项目。

　　为此，业内提出了不少丰富夜间旅游项目的建议，包括充分盘活闲置资源，以增加适合夜间消费的特色场景；挖掘传统文化内涵，开展夜间戏曲表演、话剧专场等活动；建设夜间水幕电影广场；策划山海实景演出；打造特色购物街区和特色饮食街等。

　　厦门市文旅局有关负责人也表示，“未来将尝试开发夜间休闲旅游产品，支持打造特色水上夜游项目，鼓励有条件的景区开发夜间游览项目，延长游客逗留时间。”

　　夜经济发展相关措施正在规划

　　美国经济学家戴维·威尔说:“一个地区夜晚的灯光亮度和它的GDP成正比。”夜经济的发展对于城市发展的重要性毋庸置疑。

　　但专家也指出，“夜经济”的着力点，应当是为了民众生活需要。发展真正满足百姓日益增长的生活需要，才能促进解决就业、稳定收入，搞活城市经济。

　　从现状来说，厦门夜经济仍然处于探索阶段。因此，如何完善、延伸夜经济项目，同时成为了该城市需要着重思考的问题。

　　“厦门正在结合自身城市特点，酝酿出台促进夜间经济发展的举措，从旅游、餐饮、文化等多维度培育发展夜经济。”来自市商务局的消息称，下一步将深入重点商圈和街道进行走访调研，贴近民众需求，给予政策空间，发挥市场力量，同时也将考虑因地制宜，避免盲目跟风，给夜经济一个合理的提升空间。