在近十几年，传统大排档也在细分发展，比如从传统大排档到海鲜大排档、烧烤大排档、小酒馆大排档，还有外国菜的法式大排档、泰式大排档等。
2016年赛百味在美国关闭300多家，2017年关闭909家，2018关闭1100家，目前不足2.5w家。数据显示，截至2021年，在全球拥有约3.7万家门店。
麻辣烫原本是属于街头小巷的路边摊小吃，但凭借杨国福等创始人的带动，让诸多东北家乡创业者加入了中式餐饮连锁的战场。
麦当劳开卖最低5元的汉堡，肯德基推出“WOOW早餐季”，他们还推上小推车、提着保温箱去摆摊卖早餐！洋品牌争抢早餐生意，野心究竟是什么？
陈德力、唐剑锋加入宝龙，陈毅杭出任金鹰商贸集团CEO，物美或将赴港IPO，瑞幸股价连涨两日后大跌20.46%，路边摊松绑，小吃小喝迎政策红利。
中央文明办明确表态，不再将流动商贩等列为文明城市测评考核内容，意味着“小吃小喝”迎来政策红利，成都、山东、兰州等地已获成效。
从一个名不见经传的小店，到纽约证券交易所上的上市公司。去Shake Shack吃一顿汉堡，成为来纽约旅游的必经旅游项目之一。
关键词：Shake Shack麦当劳 2016年08月08日
“排队候餐”成为外婆家的品牌标志。当越来越多的人愿意花上一两个小时在外婆家的等位区排队等候的时候，有不少人困惑不解：“这么久的等待值不值?”
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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