疫情影响下 品牌延缓2020年拓展计划

　　2020开年，新冠肺炎疫情肆虐，给服务业、旅游餐饮、文化娱乐等众多行业直接带来巨大冲击。受此次疫情影响，全国范围内的购物中心几乎全部关门歇业，即便恢复营业之后，也遭遇了客流量的严重下滑。与此同时，各业态品牌也经历着“寒冬期”。以餐饮品牌为例，根据恒大研究院的测算，受疫情影响，春节期间整个餐饮零售的销售额约损失5000亿。市场上，已有不少餐企自报家底，老乡鸡保守预测，初一到现在初七，公司损失可能有2000多万元；乐凯撒披萨目前已有近30%的门店暂停营业，销售额下滑一半以上，现有销售额中80%为外卖订单；而外婆家创始人吴国平亦坦承：“天一亮就要支付250万元”。

　　按照惯例，春节会引发旅游、餐饮、电影、零售等行业的消费高峰，今年无疑受到了巨大的打击。此背景下，部分品牌出现拓展计划暂缓、闭店等现象。

　　九锅一堂（需求面积:250-350平方米）是重庆家常菜的代表品牌，自2010年发展至今，连续9年深受重庆人喜爱，在重庆已有直营门店超17家，全国已有直营门店46家。面对来势汹汹的疫情，九锅一堂也选择全部闭店，然而闭店的同时却面临着高昂的租金和每天的0收入，闭店40天损失直逼5000万。其品牌创始人周建军透露，2020年，原计划把西安的门店拓展到10家，但现在遭受了疫情，这个拓展计划应该要大幅收缩。

　　无独有偶，谈及疫情是否会影响到奈雪的茶今年门店拓展计划，奈雪的茶创始人彭心表示“目前来看，受疫情影响，一季度的开店进度会有一些延迟。但公司已有全面部署，等到合适的时机便可快速启动。我们会根据疫情变化和国家政策再做调整。”

　　而兰芳园茶饮公司总经理冯锋接受媒体采访时则表示：“咱们品牌现在在全国范围内已经开了100家左右的门店了，今年本来计划再开15～20家。受疫情影响今年不准备开店，关闭一些业绩不太理想，缩小整体规模。疫情结束估计整体洗牌，时间拖的越旧关闭店铺越多。”

　　不仅仅是餐饮品牌，服饰业态亦是如此，FUO是国内时尚帽子集成品牌，在全国经营店铺多达19家，主要集中在直辖市跟一线城市。受疫情影响，2月份基本都在闭店状态。原计划2020年计划开50家左右新店，目前计划调整降了一半，从50家降为20家左右。

　　疫情对线下打击巨大，传统零售商家们一方面焦急等待，待疫情结束后重整旗鼓调整经营策略，一方面被迫尝试线上。线下经营局面必然被打破。阿迪达斯已经要求停止中国地区所有新店计划，并关闭一些亏损的老店。

　　于商业地产而言，这是个商户优化汰换的过程，优质商户或许能共度难关，而小规模商户可能难以为继。近几年体验式消费大行其道，购物中心里餐饮、娱乐、儿童等业态占比大幅提高，如今这些业态受疫情拖累明显。可以预见的是，即便疫情过去，绝大多数受冲击严重的品牌商户也将处于一段疗伤期，短期内会放慢拓店步伐。这对购物中心至少一年内的业态品牌调整会产生影响，处于招商进程中的新项目开业时间势必延后。疫情过后必然迎来消费心理和需求的再认知和升级，商场定位和品牌矩阵也随之优化。

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