近日,知名演员邓伦的“火社火锅(需求面积:200-400平方米)”在福州宝龙广场开始试营业。据悉,其将于10月21日正式开业。
来源:吃喝玩乐福州
店内由上下2层构成,占地800平方米左右,装修的风格以古代江湖为主,廊坊、花格窗错落有致,红灯笼和红叶摇曳生姿,处处透露着古韵气息。其中,包厢名称采用福州知名景点名:上下杭、镇海楼、中洲岛等。店内以邓伦IP形象为卖点,亲笔签名照、纸巾盒、桌垫纸、围兜等不一而足。
在底料选材方面,精选四川、重庆、河南三地三种不同品种的辣椒,研制百吃不厌的红汤;在菜品上,坚持“本味为先”,以期吸引消费者地目光。
“火社火锅”2017年成立于石家庄,曾荣获2020年石字号石家庄人气餐饮店,抖音最DOU餐厅人气榜,蝉联大众点评必吃榜,深受消费者的喜爱。在上海、天津、南京等地均有分店,福州宝龙广场店系“火社火锅”福建首店。
作为明星餐饮的“火社火锅”运营模式,其实并不少见,老板“邓伦”更多时候扮演着“代言人”角色——从线上宣传造势到店内全天播放的视频和装饰无处不在。将粉丝流量转化成消费力,餐饮是明星搞副业的首选。
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从去年11月初风风火火开业,到今年5月,蛮打蛮算,贤合庄仓山万达店只生存了半年,可谓短命。据悉,贤合庄在福州的其余门店也已悉数倒闭。