克莉丝汀全面闭店、欠款5700万元,“内地烘焙第一股”跌落谷底

赢商网 李芊   2023-03-22 16:24

核心提示:目前正在积极谋求业务多元化,计划通过合适的融资方式(如出售资产及股本融资)解决流动资金问题,并预计将于2023年上半年恢复营业。

3月10日,烘焙连锁品牌克莉丝汀发布公告称,集团自2022年12月起已暂时关闭旗下所有零售门店。目前正在积极谋求业务多元化,计划通过合适的融资方式(如出售资产及股本融资)解决流动资金问题,并预计将于2023年上半年恢复营业。

同时,公告还提到,由于经济复苏缓慢导致销售额减少,克莉丝汀现金流紧绌并且遭遇经营困难,在支付店铺租金、供货商货款、员工薪酬方面出现延误,截至2023年2月28日,拖欠金额约为人民币5700万元。

据第一财经3月18日的报道,位于金沙江路33号的克莉丝汀上海总部,目前仅剩一位保安在一楼留守。留守保安称,“克莉丝汀已经关门几个月了,据说5月30日重新开业,拖欠的工资正在陆续发放。”

成立于1993年的克莉丝汀曾是风光无限的“内地烘焙第一股”,为何落得今天这般地步?

(图源/大众点评用户@aleck_1984)

从高光时刻到业绩泥潭

2012年,克莉丝汀在港交所挂牌上市,“出道即巅峰”的克莉丝汀在当年实现了13.89亿元的营收、2008.5万元的净利润。同时,截止2012年底,克莉丝汀门店总数总计1036家,且全部均为直营店。

但好景不长,上市次年起,克莉丝汀的利润便由盈转亏。财报显示,2013年至2021年,克莉丝汀已经连续9年亏损。门店方面,窄门餐眼数据显示,克莉丝汀品牌现有185家门店,这也意味着,这9年内克莉丝汀关闭了超过800家门店。

业绩深陷泥潭的克莉丝汀在人事管理上也出现是诸多“漏洞”。

因为常年业绩不振,2017年11月创始人罗田安遭到股东罢免下台。改由执行董事、南京银杏湖山庄董事长林铭田担任主席。林铭田仅担任主席两个月后又将这一担子交给了朱永宁,但半年后洪敦清又接替了董事会主席一职。2020年5月22日,克莉丝汀在年报中宣布,徐纯彬继任董事会主席。也就是说,克莉丝汀3年时间,换了5任董事会主席。

回到这次克莉丝汀公告的全部门店暂停营业,其实早在去年7月就已经埋下了伏笔。2022年7月,有不少媒体报道,克莉丝汀疑似经营异常,上海多家克莉丝汀门店都已大门紧闭,其上海总部也已经关闭。

2022年7月21日晚,克莉丝汀在其官方商城回应称所有门店将于8月1日对外营业。从大众点评部分克莉丝汀门店的评价中可以看到,确实有部分克莉丝汀门店于2022年8月恢复营业。但罗田安当时表示,当时克莉丝汀待兑付的预付消费券规模约在2.5亿元,由于资金被挪用,全部复工的希望比较渺茫。

近年来,烘焙赛道竞争加剧,其中西式烘焙这一细分赛道发展尤为迅速,B&C黄油与面包、虎头局、墨茉点心局、泸溪河等一众新兴烘焙品牌崛起并抢占市场。而今年走向第三十个年头的克莉丝汀却被消费者诟病“三十年如一日”,很久没有推出创新产品。不仅缺乏创新、还受制于区域化经营、团队管理紊乱等一系列内部问题,再加上三年疫情影响,综合加速了克莉丝汀走向衰落。“内地烘焙第一股”克莉丝汀能否再度恢复正常营业,赢商网将持续关注。

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