放宽措施后,餐饮市场将缓步恢复。此时,正是餐饮门店积蓄内力,提高效率、留住核心人才,应对后疫情时期餐饮市场挑战的时候。
预制菜品类现处于探路阶段,我们不能以其当下的不足来看未来。如果从提高效率角度来看,预制菜并不是原罪,其核心更不是为取代大厨而来。
无数的案例已经证明,通过“砸钱”快速做大规模,并通过规模效应降低各项成本,进而提高效率,并实现盈利的做法行不通...
中消协表示,“扫码点餐”不应成为“单选题”;有投资大佬狂吐槽,若服务员不点菜,就滚蛋换餐厅;也有人认为,扫码点餐能提高效率...
牛仔及休闲品牌Pepe Jeans将在全球范围关闭约50家商店和一些国际办事处,占集团所有门店10%,未来集团将重点放在数字化和提高效率上。
关键词:Pepe Jeans牛仔品牌 2020年10月13日
加拿大鹅日前宣布将裁减约5%员工,以精简运营成本,提高效率。此前,加拿大鹅已裁员约2.5%全球员工,该公司在全球拥有超过5000名员工。
“一个传统的品类,传统的餐饮生意能够用一个新的模式极大地提高效率,不单只是运营效率,成本效率也会获得极大的提升。”
购物、餐饮、休闲等功能化需求是商业的根基,如何重塑商业空间功能,将商业空间价值不断叠加,提高效率,是目前商业地产行业的重要议题。
“我们今天经历的所有一切,不管我们感受到了多大的变化,一切只是刚刚开始。”东方之门常务副总经理马文隆开门见山的对赢商网说道
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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