在整个消费降级的背景下，理性、务实的消费理念充斥餐饮赛道，传统网红小吃的价格一涨再涨，相对来说会受到更大的阻力。
9.9元咖啡、1元咖啡此起彼伏。后疫情时代，消费理念趋向保守，失去资本输血的20元价格带以上的精品咖啡品牌，如今活得怎么样？
在这个万物互联的时代，消费者的需求与消费理念不断改变，单一的品牌和场景已经难以满足消费者诉求，跨界联合或将成为探索消费的核心点。
“新中产阶级”群体作为需求端最具动能的中间力量，与“Z世代”短、平、快的消费特点相比，“新中产客们”的消费习惯理性而稳定。
焕新后的中信泰富广场以新奢主义摩登生活构建城市生活方式的全新体验，融合“商业消费场+数字艺术馆”的超五感组合拓未来消费理念新创想。
焕新开街的北京路步行街上，广百、新大新也行蝶变升级，广百百货集结多个国际化妆品牌专柜，新大新百货围绕“国潮、新消费”理念转型升级。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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