数据显示我国团餐市场规模在2023年已增至2.1万亿元，占全国餐饮市场的比例增至40.5%。高校、医院以及企业园区的食堂都属于团餐市场范畴。
社区食堂有“政府支持+专业操盘+市场化运营”，容易多点快速布局形成连锁品牌。对其他快餐企业来说，这也许将是一个不可小觑的竞争对手。
近期，海鲜集市火锅在火锅市场中崭露头角，成为新风口。在小红书上，相关种草笔记已近3万篇；而在抖音上，相关播放量更是高达1.1亿。
河南发布7个措施促进夜经济发展，大力推进首发经济，鼓励发展夜间文旅演艺、24小时书店、深夜食堂、特色夜市、夜间健身等新兴业态。
如今线下商业的布局中，一个购物中心很可能已经变成了一个大食堂。包含各类餐饮形式在内，餐饮门店甚至有已经覆盖到了一半购物中心的程度。
购物中心逐渐变成大型美食城，已经是一个显著的市场趋势。与其说它越来越“食堂化”，不如说只有变成“食堂”，才能提高存活的可能。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
赢商网账号登录
