“卖粽子”天花板逐渐触顶,品牌心智日趋模糊,第二增长曲线又暂未跑通,“老字号”这一称号于五芳斋而言,是美誉也是枷锁。
2023年一季度,五芳斋营收2.16亿元,同比减少28.74%;同期,其净亏损为6393.7万元,同比减少100.57%。
本次共同投资是五芳斋在食品零售与轻餐饮模式的连锁加盟门店业务的积极探索, 培育公司新的利润增长点。
根据招股书显示,2019年至2021年,五芳斋品牌总营收分别为25.07亿元、24.20亿元、28.92亿元。五芳斋几乎统领了粽子赛道的“半壁江山”。
此次IPO五芳斋发行价为34.32元/股,开盘后不久涨停。截至8月31日A股收盘,五芳斋报收49.42元/股,对应市值49.79亿元。
五芳斋2022上半年,其营收为18.09亿元,同比减少15.32%;同期的净利润为2.43亿元,同比减少20.89%。
浙江五芳斋实业股份有限公司于8月15日递交招股意向书,8月22日开启申购,并预计于9月初正式“603237”为股票代码在A股挂牌上市。
何为餐饮老字号?餐饮老字号的“老”是历经时间见证,历经岁月也未能褪色,继而凝聚而成的魅力。如,全聚德之于北京,广州酒家之于广州。
2021年,粽子系列在五芳斋的营收中还是占据着主导地位,2021年上半年粽子营收占比达84.06%,五芳斋的“偏科”问题已经极其严重。
五芳斋计划通过本次IPO募集10.56亿元,将主要用于五芳斋三期智能食品车间建设、五芳斋数字产业智慧园建设等。
五芳斋自2008年起拓展餐饮业务,折腾了10多年,业绩却不怎么好看:169家直营店中,约有100家门店2020年的利润总额为负数。
一顿操作猛如虎,一看业绩零杠五。2018年-2020年,五芳斋营收分别为24.23亿、25.07亿、24.21亿,净利分别为9698.50万、1.63亿、1.42亿。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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