著名健康餐饮品牌新元素餐厅入驻凤凰汇购物中心

　　（赢商网北京站报道）10月29日，著名健康餐饮品牌新元素入驻凤凰汇购物中心。据悉，新元素餐厅秉承“新元素，尽享新鲜美味！”的理念，除了引以为豪的美味色拉、三明治、果汁及果昔，也提供多种亚洲美食和创意晚餐菜式。自开幕以来，每年都获得由杂志读者评出的诸多美食和服务奖项。

　　新元素坚持新鲜营养的食物、饮品的服务核心。丰富多样的新鲜色拉、果汁和果昔、创意晚餐在食客们中间树立了良好的口碑， 所有食物均少油烹制且不添加味精。

　　【品牌简介】

　　新元素在其创始人Scott Minoie和Sheldon Habieger对美食的热情中诞生。Scott是美国波士顿人，早在15岁时就利用母亲的厨房开始经营外送宴会服务，之后便一直从事餐饮服务行业，主要担任厨师及餐厅经理职务。

　　Sheldon结合食品营养方面的专业知识及其在中国从事商业管理的经验，于2000年说服Scott一起经营外宴服务，填补了上海在国际化新鲜美食饮料方面的空缺。次年，他们在上海第一家国际健身俱乐部内开设了一个以新鲜健康为理念的美食果汁吧。

　　2002年7月12日第一家新元素餐厅在上海商城/波特曼开幕了。

　　2014年8月，在thatsShanghai年度最佳餐厅酒吧评选活动中，新元素餐厅当选为“最佳美式餐厅”。