大悦城美食商圈报道:外国小伙伴为什么会聚在蓝蛙?

赢商网天津站 作者朱岩   2016-04-13 10:28
核心提示:今年年初,天津的第二家蓝蛙在大悦城IF街正式亮相。机缘巧合,记者有幸采访到蓝蛙西餐厅天津门店的总经理Fiona,从她身上,我们感受到了蓝蛙餐厅轻巧的体验节奏及纯粹的品牌文化。

蓝光点缀成了蓝蛙的代表颜色

(赢商网天津站报道)如果喜爱西餐,你一定听过蓝蛙这个名字。这里的环境适合亲友小酌,尤其在晚上店内灯光效果都打开时,代表整体氛围的幽蓝光晕正如店名的蓝字所道。去年年底,天津大悦城的室外美食街区IF街正式亮相。不久后的今年年初,天津的第二家蓝蛙便娓娓而来。机缘巧合,记者有幸采访到蓝蛙西餐厅(需求面积:280-350平方米)天津门店的总经理Fiona,从她身上,我们感受到了蓝蛙餐厅轻巧的体验节奏及纯粹的品牌文化。

   

  服务与美食的分享 皆来自热情

  在刚刚的沙拉课上,Fiona悉心而富于代入感的为到场朋友讲解着食材的奥妙:细小到如不同款芝士的由来,或是沙拉材料摆放的先后顺序,人们都能感受到她眼神中的热情。在介绍其中一款汉堡时,Fiona顺势提起了蓝蛙的历史:“蓝蛙创立于1993年,创始人Bob Boyce来自美国蒙大拿州,所以店里的许多如汉堡之类的美食都有着十分明显的蒙大拿特色。在蓝蛙,我能保证大家享用的都是最地道的食材。”她十分享受把美食介绍给大家,而这种感觉也正是人们会在蓝蛙能充分感受到的:美食与服务一样,都是那么真诚乃至热诚。

备足了资料的Fiona正在为大家科普食材知识

   

  外国朋友认可的宾至如归

  作为近年来在中国快速成长的西式休闲餐饮品牌, 蓝蛙将大都市的餐饮管理专业化和本土餐厅的舒适用餐环境完美结合,以高品质的服务和美食饮品吸引了来自世界各地的人们。从早午餐到晚餐,蓝蛙凭借着浓郁北美风味的经典西式佳肴,为客人提供宾至如归的用餐体验。

  Fiona告诉记者,这里的特色之一是固定的外籍客源。会经常有三五个外国小伙伴结伴前来,他们听Fiona说大悦城新开了蓝蛙,便十分愿意过来尝试。比如刚刚一起参加沙拉课的英国外教Leanne,记者为什么她为什么喜欢蓝蛙,她认为这里让她感到舒服:“且不说这里的美食和音乐,蓝蛙的服务人员都具备不错的英语交流能力,来到这边我可以不用吃力的连比划带猜,他们还会热情友好的陪我聊上几句,这感觉棒极了!”Finoa在一旁向记者补充介绍到,蓝蛙拥有自己的粉丝群——天津蛙迷会,这里面的外籍伙伴不在少数,他们会乐于尝试蓝蛙的每一款新品,参与蓝蛙推出的每一次线下美食活动。其氛围之好,令她十分自豪。

在蓝蛙,大家对于美食的交流充满热情

   

  蓝蛙人对于蓝蛙的自信

  在谈及为什么会选择加入蓝蛙时,Fiona这样告诉记者:“我觉得是对蓝蛙这个品牌的信赖,加入这里后,这种信赖就转变成了自信。我对我们的服务有自信、对菜品饮品有自信、对在这里为顾客们带来更好体验的自信。而这种自信源自蓝蛙品牌带给人们的那种近似于回到家里的感觉,无论是服务者还是消费者,都那么轻松,那么舒服。”

  蓝蛙素以热情的服务和杰出的美食佳酿而远近闻名,亲切怡人的氛围和美味又实惠的缤纷菜式吸引着天津众多的饕客。在记者看来,其温馨的氛围、热诚的待客之道和周到的服务才是这里成为亲朋聚餐热门之选的主要原因。

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