新式餐饮正在撑起mall流量的半边天。赢商网大数据显示,2018年2季度购物中心关注餐饮品牌榜TOP50众,新兴餐饮品牌延续迅猛势头,共有26家上榜,占比高达52%,其中8家为2017—2018年创立/进驻中国内地购物中心的品牌。
如今,互联网与零售餐饮碰撞融合均到下半场,在消费升级、新零售时代下,新餐饮路在何方?如何传承传统并积极求变,通过产品创新、无界零售、数据沉淀、智慧经营等实现新时代餐椅转型升级中的弯道超车?
8月16日,“界无限·2018TOP百强新餐饮赋能共创峰会暨新食代享未来第二届新食材品鉴展”将于上海小南国花园酒店举办。本次活动以“界无限”为主题,集结近百位资本、餐饮、BAT、新零售、外卖、地产等领域专家,围绕“新餐饮、新零售、新资本、新商业、新外卖、新品牌”,共话“新餐饮产业无界生态,无界未来”。赢商网作为支持单位,也将参与其中。
“新食代 享未来 第二届新食材品鉴展”将以“自助+交互”的开放式模式,让参会嘉宾看到产品出品的全过程,并呈现中餐系、面点系、甜品系、调料系、西点系等上百个SKU。
在各协会支持指导下,汇集嘉御、天图、华映、弘章、海悦、复星、洪泰等各路资本,与美团、京东、口碑、饿了么、美味不用等等各平台,对话小南国、海底捞、西贝、避风塘、奈雪の茶、松哥油焖大虾等新老餐饮创新者。届时,6大协会、13家资本、500家餐饮将一同探讨新餐饮趋势。
活动上,新餐饮创新Top百强新餐饮联盟将同步启动。据悉,新餐饮TOP百强是由中国饭店协会发起,上海众啸品牌管理有限公司组织,开展年度中国最具影响力新餐饮TOP100品牌及创始人的评选。
界无限·2018TOP百强新餐饮赋能共创峰会活动议程:
会务联系:饭店协会欧峰13454756878 斯曼 18201887086
截至2020年3月底盒马已开出207家门店。随着疫情稳定,盒马将全速驶入快车道。其中广东地区,2020年计划开出15家新门店。
银泰百货旗下新零售项目“云店”进驻厦门。5月1日,“云店”在银泰百货厦门国贸中心店、银泰百货集美店两店同开。
去年,银泰新零售全面爆发,44个单品迈入千万俱乐部,百万单品阵容超越了去年,达到了1000多个。
提及百联未来数字化发展计划,叶永明提到,“力争五年内实现业务全面数字化,将百联打造成面向未来的数字商业体”。
将位于上海市万荣路1099号、汶水路265号、263号、261号的上海静安华邸项目项下38#、39#、40#、41#办公楼及配套的停车位出售给公司关联方。