9月19日消息,饿了么与星巴克(需求面积:150-350平方米)的外卖试运营,今天在北京和上海部分门店正式启动。试运营完成后,至今年底,外卖服务将扩展到全国30座城市的2000家门店,并将完成双方会员体系的对接。
峰瑞资本创始合伙人李丰撰文认为,“(咖啡市场)新零售是全链条的竞争。从消费者这一端来看,变化的本质是,要在一个链条上解决消费者的所有需求。”除此之外,不但需要满足一根链条,还要利用产品触达多个环境下的多根链条。“用户和你接触的机会多、使用频次多,裂变福利的可能性就大。”
根据计划,饿了么将为星巴克配备了专属配送团队“专星送”,服务上线前,由20人专门测试配送小组封闭式测试3个月以上。在此期间,为模拟真实配送环节,饿了么配送测试员测试时长超2000小时,配送测试距离累计1万2000公里。
同时,饿了么还自主研发设计了全新冰包,作为市面上第一款TPU材质外卖配送冰包,采用冰膜+冰板冷媒组合。实验室测试显示,正常室温下,箱内温度可保持在5℃以内长达6小时。
而蜂鸟配送已经承接包括大润发、欧尚、三江、新华都、中百超市、顺客隆等在内的全国近千家商超门店的配送服务。
此前星巴克曾宣布,到2022年每15个小时开一家新店的计划,以成为中国发展最快的外国食品连锁企业。届时,其在中国大陆将拥有6000家门店。而与阿里新零售的战略合,让星巴克的发展又多了一条新通路:
一方面,星巴克用户的下单将不会再囿于传统门店之内,既可在淘宝、天猫、支付宝、饿了么、盒马、口碑等阿里新零售生态之内,也可以在星巴克自有App上。为星巴克定制的“星巴克新零售智慧门店”将与星巴克星享俱乐部会员系统连接,会员体系也将全面打通,消费者下单,还能感受到“千人千面”的定制服务;另一方面,用户获取星巴克咖啡的半径也会因为蜂鸟的助力而扩大。
“中国将成为星巴克全球第一个实现体验全空间贯通的市场。” 星巴克中国首席执行官王静瑛说,星巴克将全面打通从第一空间到第四空间(生活空间——工作学习空间——线下零售门店——线上零售平台)的所有限制,为中国顾客开启全方位新零售生活体验。
星巴克第二财季营收同比增长11至67亿美元,净利6.59亿美元超市场预期,同店销售增长15%,其中中国同店销售增长91%,低于市场预期的97%。
今日,位于青岛万象城的星巴克臻选店开业,这也是星巴克在中国内地市场的第5000家门店。至此,青岛万象城已汇集了3家星巴克门店。
星巴克早已不是只专注咖啡那么简单的一家门店了,星巴克更像是代表一种精致与浪漫的生活态度。今天就带大家简单梳理下!
饿了么数据显示:双12期间,34家联盟品牌在饿了么上新增会员达1500万,会员消费较日常增长84%;其中三米品粥新会员增速达到日常10倍...
天猫超市将正式接入饿了么,涉及一小时达和半日达,覆盖超2万件商品,未来会有更多3C百货、美妆服饰等像“送外卖”一样抵达消费者手中。
银泰、饿了么蜂鸟宣布升级“定时达”服务,夜间配送服务时间延长至22点。下月起,银泰“定时达”推出个性服务,门店5公里最快1小时内送达!
近日,主打豉油鸡单品的餐饮品牌金戈戈香港豉油鸡已完成近亿元A轮融资。本轮融资将拟用于扩大门店规模、拉升品牌势能、加速数字化建设。
加盟一个餐饮品牌,应该从投资预算及ROI、供应链能力等维度去验证,并且充分了解成本结构,通过一系列全面的了解和学习再去作出选择。