% ΔRΔBICΔ、Tim Hortons、代数学家等咖啡品牌加速入局宁波市场

近日，宁波咖啡市场又添新成员——日本网红咖啡% ΔRΔBICΔ宁波首店亮相。至此，宁波已经聚集了一众网红咖啡品牌，从星巴克、漫咖啡、瑞幸咖啡、埃尔咖啡、 Caffe Pascucci、Peet‘s Coffee、多得路、Peet's Coffee、% ΔRΔBICΔ、Tim Hortons、代数学家咖啡等在内的国内外知名咖啡品牌及网红品牌。

据大众点评数据，在统计的宁波48家购物中心，共入驻了94家咖啡店，包括12个咖啡品牌。其中15家的购物广场入驻3家及以上咖啡品牌店，其中的天一广场、宁波鄞州印象城更是多达6家。

今年以来，咖啡品牌更有加速抢滩宁波市场之势。

% ΔRΔBICΔ咖啡宁波首店入驻和义大道购物中心

8月14日，日本网红级咖啡品牌% ΔRΔBICΔ宁波首店在海曙区和义大道购物中心1楼开业。

图片来源：% Arabica官微

据了解，% ΔRΔBICΔ的名称翻译过来是% Arabica，也叫阿拉比卡，来源于日本京都。品牌菜单从第一家店到至今只有4个SKU，分为意式咖啡、气泡水、柠檬水、咖啡豆。其中意式咖啡有四种：Espresso(浓缩)、Macchiato(玛奇朵)、Latte(拿铁)及Americano(美式咖啡)。

% ΔRΔBICΔ有“最美咖啡店”的美誉，其宁波首家门店在保持品牌独树一帜的简约设计风格的基础上，把店面打造成一个可伸展变换的移动咖啡馆，再通体镜面反光外立面的设计，在拥有未来感的同时与商场的人流相互融合，使整个风格通透明亮。

图片来源：% Arabica官微

据悉，截止今年8月，% ΔRΔBICΔ咖啡在我国共有15家门店，其中上海和杭州各两家，华南有4家，华北3家，西南4家，此次开业的宁波店不仅是宁波第一家店，也是华东市场的第5家。

Tim Hortons宁波首店4月亮相宁波天一广场

在% ΔRΔBICΔ之前，加拿大传奇咖啡品牌Tim Hortons（以下简称Tims咖啡）已经率先入驻，今年4月份，Tims咖啡宁波首店在宁波天一广场正式开业。

图片来源：Tims咖啡官微

Tims咖啡每进入一个新城都会将这座城市独具代表性的元素融入产品设计、门店布置及咖啡应用场景中。宁波首店的设计，在经典的枫叶与冰球文化等加拿大品牌元素原本的基础上，特别融合了宁波四明竹编文化和朱金漆木雕的宁波当地非物质文化遗产元素，包括定制的藤编椅子，整个空间呈现橡木与柚木的温暖色调，艺术墙纸，红色手工砖，早安宁波的问候语设计成的花灯等等，配合透明玻璃窗，有种置身于宁波海边的波光粼粼之感。

图片来源：Tims咖啡官微

在未来发展上，Tims中国首席执行官卢永臣表示，预计到今年年底在国内门店将达到400家，或每36小时开一家，其中包括了旗舰店、经典店和Tims Go三种形态。

代数学家咖啡5月两店同开

本土人气咖啡品牌——Algebraist代数学家咖啡今年5月29日携两家门店同时开业，2家门店分别开在宁波万象城、鄞州印象城。

图片来源：代数学家咖啡

Algebraist代数学家咖啡创始于苏州，前身是MATRIX矩阵咖啡，创立于2015年。2019年，品牌升级为Algebraist代数学家咖啡。目前直营门店约30家，主张“独特咖啡风味饮品+美学氛围”。

代数学家咖啡主要提供意式、手冲咖啡，以及以咖啡为基底，融合西柚、酒酿、覆盆子、气泡水等其他元素的咖啡饮品。

产品之外，代数学家咖啡在空间与体验方面也尝试不同的设计方式，围绕科技、极简、现代等元素，搭建原创美学空间。

Peet's Coffe皮爷咖啡数月内连开3店

此外，美国精品咖啡鼻祖——Peet's Coffe皮爷咖啡也在今年首次进入宁波市场，首次率2家门店登陆宁波阪急百货，7月13日第三店亮相宁波来福士广场，短短数月内开出三家门店。

图片来源：皮爷咖啡官微

据了解，和宁波来福士店同日开业的还有北京、上海、苏州等地的5家门店。

Peet's Coffee在咖啡界享有至高无上的地位，被公认为是美国精品咖啡浪潮的“带头大哥”，大家奉其为是“星巴克之父”的现象级咖啡馆。截止去年年底，Peet's Coffee在中国的门店数量为36家，其中大部分位于上海，少数门店位于北京、杭州、苏州等长三角经济发达的城市中。

全国首家DONCAFE咖啡旗舰店预计11月开业

接下来，宁波还将迎来海外咖啡品牌的入驻。据悉，全国首家DONCAFE咖啡旗舰店落定宁波老外滩，正在积极筹备中。

Doncafe是中东欧国家第一款进入中国市场的咖啡品牌，今年计划引入中国，而宁波作为中东欧项目进入中国市场的“桥头堡”，宁波DONCAFE咖啡旗舰店预计将于今年11月左右在宁波老外滩正式运营。

据消息透露，DONCAFE咖啡旗舰店整体形象设计将凸显中东欧元素，一楼以沙漠黄为主色调，结合咖啡豆元素体现古丝绸之路风格；二楼以海洋蓝为主色调，彰显海上丝绸之路的魅力；三楼作为中东欧城市会客厅，包涵一带一路开放合作的理念。

随着本土及海外咖啡品牌的加速入驻，可以预见宁波咖啡市场即将迎来更激烈的竞争。