全球首家米其林二星中餐厅“厉家菜”将进驻南昌华侨城欢乐象湖

赢商网获悉，近日全球首家米其林二星中餐厅、亚洲最佳50强餐厅——厉家菜与南昌华侨城进入深度商务合作洽谈阶段，不日将正式达成共赢合作伙伴关系。随着双方合作达成，未来南昌华侨城欢乐象湖将顺势成为厉家菜展示中华百年美食文化的一个重要窗口，并为南昌带来不一样的食尚升级。

厉家菜创始人厉善麟的祖父掌管御膳房，慈禧和皇帝吃的每一道菜，都要经他品尝，于是把许多宫廷菜做法都传授给了后代，厉善麟融合宫廷，北京，府邸菜于一体，又结合现代营养和自己的体会不断创新，使得每道菜都蕴含着深厚的文化积淀和高尚的文化品位，1985年厉善麟开启厉家菜的传奇而后开至海外，好评如潮，2008年厉家菜日本门店荣获米其林二星唯一中国餐厅，从此终结了中餐馆在全球没有米其林二星的历史。

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由于厉家菜遵循宫廷御膳方法，只用火炉，不添加任何填充剂、烹调程序繁复，只能以预定套餐的形式提供服务，美国前国务卿贝克的夫人曾提前半年预定。迄今为止厉家菜已接待六十多位国家元首或商界名流，成为接待全球政要、名流最多的私营中餐厅，美国前总统克林顿、英国前首相梅杰，世界首富比尔盖茨都光临过厉家菜，金庸、梅葆玖、成龙、张国荣、周星驰等数百名国内名人也曾是厉家菜的座上客。