赢商网获悉,Tims天好咖啡南通西寺店于10月16日正式开业。该店位于江苏南通,距今有超过八百五十年历史的佛教古刹西寺附近,是Tims天好咖啡首家寺庙店及文博店。同时,品牌还与西寺联名推出了桂花香片、帆布袋、十八籽手串等限定文创周边。
作为加拿大家喻户晓的连锁咖啡品牌,Tims天好咖啡即便已经成立了近60年,但进入中国市场仅不到4年,2019年4月才在上海落地中国首家门店。不过这家“外来”咖啡对中国市场的扩张一直十分激进,截至2023年9月,Tims天好咖啡全国门店数已超过700家,覆盖42个城市,如今更通过融合中国传统文化的方式博取消费者的好感。
当代年轻人在上进与上班之间选择“上香”的现状,让越来越多品牌联合寺庙做起了生意,“寺庙文创”、“寺庙咖啡”等成为热门消费趋势。咖啡店开进寺庙,星巴克早在2012年已有行动,当时入驻了杭州灵隐寺,不过彼时寺庙并不像如今这般受年轻人欢迎,但古色古香的门店风格仍然吸引众多游客前往打卡,而到了2022年,该店因租赁到期已撤出景区。除此之外,还有杭州永福寺的“慈杯咖啡”、北京潭柘寺的“加福咖啡”、上海玉佛寺的“方壇咖啡”等,通过特色产品与宣传,以“佛系”为噱头狠狠拿捏年轻人。
用制造业的思维来“重塑”餐饮业,通过提升各个环节的生产力,降低人力等不稳定因素的影响,来提升整体的生产力。
当前,商业咖啡市场的“价格战”,其实是在刺激到更多新咖啡用户增长,当用户不再增长时,价格就回归到正常的供需关系。
关键词:精品咖啡Manner Coffee 2023年10月17日
店名源自雀巢2020年推出的Roastelier “新鲜自烘焙”解决方案,主打“每一颗咖啡豆都是即时鲜烘”。