餐饮门店最新资讯

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餐饮

脱离C位的餐饮“地摊风”，换件外衣继续吹

更多门店已经出现新的风格，尤其是增加唱歌、跳舞的氛围组，年轻人更愿意去消费和体验。

关键词：餐饮餐饮门店 2023年11月17日
餐饮

不能固守低成本，从新店到升级餐饮老店，标准版图如何做出“灵性”？

有了基础的灵活认知和关于地理方面正确的调研规划，那么商场店应该怎么开、社区店怎么做，一线市场和下沉市场应该有哪些同质和差异？

关键词：餐饮市场餐饮门店 2022年07月04日
餐饮

一边出逃，一边抢位，商场要成餐饮“围城”？

其实，这个问题并没有具体答案，不管是离开商场，还是走进商场，餐饮人都应该根据品牌自身定位特性和商场定位及阶段来做谨慎选择。

关键词：餐饮市场餐饮门店 2022年07月02日
餐饮

餐饮业迎来3.0时代，餐企如何突破门店限制布局零售化？

餐饮零售化还有哪些新机遇和新方向？餐企又要怎么面对零售化带来的挑战和难题？堂食、外卖后，餐饮企业的“第三增长曲线”又是在哪里？

关键词：餐饮市场餐饮门店 2022年06月29日
餐饮

为了对抗高昂房租成本，他们开始把老房子改造成餐厅

“三高问题”一直是餐饮人避不开的痼疾。本文梳理一些老厂房、老房子改造成餐厅的案例，以供更多餐饮人启发和思考。

关键词：餐饮门店餐饮市场 2022年06月11日
餐饮

疫情常态化并非压倒餐饮业的唯一稻草

疫情只是把问题揭开而已，真正让门店在疫情之下倒闭的原因还是品牌的原生痛点，这些问题导致了老板对未来绝望而退出。

关键词：餐饮门店餐饮企业 2022年05月18日
餐饮

当餐饮门店玩起“谐音梗”，就没脱口秀什么事了

好的餐饮店名，一定要遵循雅俗共赏的原则，契合店铺餐厅的定位与特色，让店名成为门店的一个好IP，成为提升门店竞争力的重要部分。

关键词：餐饮门店餐饮点名 2022年05月04日
餐饮

减负与瘦身已成餐饮人的当务之急

要经受住疫情的淬炼，成为糟糕环境下的“新物种”，餐饮经营者必须得学会减负，学会瘦身。

关键词：餐饮门店餐饮经营成本 2022年04月28日
餐饮

餐饮门店、品牌、行业的根本是品类？

如果品类没有发展，那么品牌就要去推动这样的发展，而发展一旦出现，只要是有利的，那么其余品牌要做的就是去跟进。

关键词：餐饮企业餐饮门店 2022年03月01日
餐饮

连锁品牌如何制定年度规划？这5步缺一不可

加盟连锁品牌在年度规划中最关注的两件事，明年的拓展计划和门店存活率。

关键词：连锁品牌餐饮门店 2021年12月22日
餐饮

从细节与氛围看出餐饮门店的四大营销技巧

店内氛围、门店设计给消费者留下的消费体验无形中抓住了消费者的心，可谓营销的利器。

关键词：餐饮门店餐饮店设计 2021年11月29日
餐饮

从认知和数学的角度，为啥说门头超过两个品类的餐厅大多没生意？

更优质的餐饮门店多元化体现其实是门头单品类、菜单多品类，大家怎么看？

关键词：餐饮餐饮门店 2021年03月09日
购物中心

烟火气息回归贵阳多家购物中心餐饮恢复堂食

贵阳多家购物中心餐饮恢复堂食，贵州餐饮业已逐渐开始走向回暖。

关键词：恢复堂食餐饮门店 2020年03月18日
餐饮

餐饮门店如何在开业前后提高存活率？

大多餐饮老板遇到问题总是会问，有没有能一招制胜的方案？有没有能立刻让顾客盈门的绝招？

关键词：海底捞餐饮门店 2019年11月23日