对于整个肉蟹煲行业来说，它亟需一场关于发展方面的大改革，如引入明档厨房、强调并展示食材的真新鲜、出更多的差异化味型等。
又有餐企因为食安问题“翻车”！胖哥俩肉蟹煲部分门被爆存在死蟹当活蟹售卖、变质食材继续使用等问题，官方迅速回应，网友却不接受其道歉！
曾经主打“食材新鲜”的胖哥俩，如今啪啪打脸，有媒体报道，胖哥俩北京两家门店存在缺斤少两、使用过期食品原料及隔夜死蟹当活蟹卖等问题。
福清福和万达即将开业，这座在福建开业的第35座万达广场，带着更前沿、多元的休闲方式来到福清，并首次正式曝光了开业活动的相关信息。
今年，许多品牌都更换了新Logo，如必胜客、大娘水饺、胖哥俩、霸蛮等。餐饮品牌如何打造“视觉锤”？情怀化、扁平化、符号化、文字化...
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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