深圳购物中心十年：与大咖一起忆过去、思现在、聊未来

　　(赢商网报道)从2007年到2017年的十年，被称为是中国商业地产发展的黄金十年。十年间，商业地产迅猛发展，一大批购物中心如雨后春笋般遍布各个城市，尤以一线城市为最。在这十年间，在深圳诞生了一大批优质的购物中心项目，其通过精细化的运营，即使历经十年岁月依然屹立在城市商业的标杆圈中。

　　8月30日，由赢商网深圳站主办的城市沙龙在深圳市罗湖区京基KKmall 3D cafe成功举办。本次沙龙以“深圳购物中心十年—创新前行”为主题，探讨了区域竞争白热化，标杆购物中心如何保持核心竞争力？进入成熟期的购物中心，如何锐意进取塑造商业名片？新兴购物中心如何营造场景、营销、话题？新零售/泛娱乐等趋势之下，网红、跨界、体验等诸多商业元素，如何与购物中心共赢等话题。

　　此次沙龙吸引了众多的购物中心高管以及品牌商高层共聚一堂，出席本次沙龙的嘉宾有京基商管副总裁陈斌、益田假日广场总经理孔德政、益田假日广场常务副总刘玲、招商花园城总经理江黎媚、前海周大福HOKO总经理朱丽萍、太阳百货总经理汪洁、副总经理方明、麦田商业咨询顾问有限公司董事长江良文、盈石深圳副总裁陈耀华、佳兆业深圳商管公司总经理助理边鑫、天虹股份超市事业部副总经理兼sp@ce总经理王涛、深圳盒马网络科技有限公司华南开发总监殷珺、佳兆业精品超市副总经理张小涛、广西桂小厨创始人覃蕾霏、深圳市雅格上美服饰有限公司董事/运营总经理阮月宁、深圳市宇宏uucity常务副总经理徐荟东等，以及深业上城、华润置地、天安数码城、海岸城、金地大百汇、茂业国际等企业相关人士参与旁听。

沙龙现场

　　活动伊始，赢商网大数据中心率先发布《一线城市购物中心发展报告2017》。据赢商网统计，北上广深四个一线城市2017年总存量为3718万㎡，购物中心总存量及人均面积以北京居首，其中深圳拥有684万㎡的体量，排名第三。同时，一线城市的商业形态也呈现出多样性，品牌丰富性、创新力远高于其他城市，其中体验业态高速增长，十年翻4倍，一线城市新兴品牌进驻率平均为43.80%。餐饮业态开关店最为活跃，“洗牌潮”逼近，新兴餐饮引入科技、互联网元素，升级餐饮体验、运动馆/DIY/体验馆/主题乐园上行，KTV/酒吧势能减弱等，而未来多元复合、IP热潮、科技元素及儿童体验业态等成为新兴休闲娱乐的聚焦点。

赢商网大数据中心分析师卢韵诗做主题报告分享

　　而深圳购物中心面对存量时代的到来，竞争日趋激烈，租金下行压力较大，商业开发运营难度加大以及互联网的冲击等，极需精耕细作。要想改变此现状，亦需提升城市格局，筑建国际化商业魅力城市、加强引入世界前沿性消费体验、挖掘细分消费需求、品牌创新，持续注入多元化活力，并通过大数据识别消费者画像，挖掘细分消费需求，开启精准化营销时代。

　　沙龙主题对话环节，由赢商控股总裁助理/赢商网全国副主编陈勇坚主持。

　　对于标杆或成熟型购物中心，如何蜕变、创新前行这一问题?京基商管副总裁陈斌认为，购物中心发展进入现阶段，所面临的生存压力和发展压力非常大，差异化并非是面目全非的差异化，可以从视觉感官，也可以从业态、服务及营销等方面，但无论如何，购物中心一定要与时俱进，走“特色化道路”，才能打造成为持续繁荣的购物中心。京基也在尝试，通过打造像《豆福传》这样的文化IP,通过一些文化元素的挖掘，唤醒消费者关注，让消费者产生消费行为。

　　益田假日广场总经理孔德政表示，今年是调整升级年，未来要往艺术、人文包括体验方向走，然后继续做大。比如，引入一些长期合作的IP，引进含有高科技元素儿童娱乐业态，符合购物中心调性的新兴品牌、人气餐饮品牌以及文化跨界体验店等。

　　作为招商蛇口首家购物中心，也是南山区首个购物中心，花园城面对消费者日益变化、市场变化，如何与时俱进? 招商花园城总经理江黎媚认为首先要针对购物中心商业空间升级改造，利用现有商业硬件衬托购物体验氛围，同时注重商业软件文化氛围的打造，与消费者达成共鸣;其次，通过品牌内涵升级，并结合成熟型购物中心数据沉淀，挖掘消费者的喜好，由内而外地传递给消费者品牌内涵，达成共识营销;最后引进新型品牌，与创新业态组合是成熟期商业的求变进取之路。

　　面对网红当道时代的到来，购物中心如何帮助现象级网红品牌保持持续的竞争力?前海周大福HOKO总经理朱丽萍则表达出通过线上线下结合，从每一个细节出发，增强体验与互动，品牌多元化，跨界集合的方式，将品质和服务做到极致，才能实现未来的“无限购物”。

　　对于时下商业地产正方兴未艾的主题场景打造等趋势看法，麦田商业咨询顾问有限公司董事长江良文表示，这几年做商业服务中所得到的最大体会，就是在规划每一个消费者来到购物中心的消费模式或者是消费的过程，需要思考除了最初的吃喝玩乐购之外，我们还能带来什么体验？于是我们提出了一个理念“CARE YOUR CARE”，体验应该是一个践行的过程。

　　今年“新零售”引发了广泛热议，对此，盒马鲜生华南区开发总监殷珺表示，像深圳这个城市时间成本太高了，你花在路上的时间、你去超市买东西的时间等等，所以互联网公司是用科技的手段解决你的时间和空间问题，提高你的生活效率，这是它要做的事情。盒马鲜生的逻辑是什么呢？基于大数据、基于云计算，这都是阿里最核心的两个业务，产生了线上线下的和，再利用新物流作为最终解决最后一公里的配套服务。

　　天虹Sp@ce负责人王涛表示，如今消费者逛街已超越以前纯粹的购物，是吃喝玩乐一体化，超市也需要变革，紧扣消费者的需求。接下来Sp@ce会把餐饮的比例再拉高，生鲜和食物比例会占到65%。我们认为超市还是应该提供给顾客综合性的生鲜、食品、休闲、热饮等一站式的服务场所。壹号街市负责人张小涛则认为，零售可以有多种表现形式，像社区居民消费就可以营造更多元化的场景，以小型店铺式的新型菜市场服务周边居民。

　　 以上仅是部分嘉宾观点简单提炼，更多详细精彩的内容敬请关注赢商网后续稿件。以下是本次沙龙的现场花絮，先睹为快!

签到

沙龙现场

沙龙现场

会后交流

 会后交流

沙龙嘉宾合影

　　本期沙龙系列报道：

　　盒马鲜生、天虹Sp@ce、壹号街市 不一样的“新零售、新物种”见解

　　麦田江良文：CARE YOUR CARE 体验式商业发展呈现三大趋势

　　益田孔德政：假日广场十年蜕变 升级全新消费体验

　　太阳百货汪洁：18年坚持零售本质主动求变 未来不排除开发新物种

　　前海周大福朱丽萍：结合线上线下渠道 购物中心可创造无限可能

　　花园城江黎媚：购物中心要持久运营 关键要引起消费者共鸣