后疫情时代下全球经济发生变局,深刻地影响了整个社会消费动态,但即使在疫情阴霾下,也有新的业态、新的品牌在迅速成长。
纵观整个2022,人口红利消失、消费谨慎,行业内卷加剧,如果说接下来还有什么能给餐饮业带来“稳定的红利”,那一定是创新。
趁品牌势能高时,率先出击,靓女先嫁,可能是一个好选择。也意味着,2023年,餐饮并购整合时代正式来临。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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