2019年1月，河南商业地产热点事件有:巴奴2300㎡概念餐厅只放61个台位；郑州地铁5号线沿线商业体量超两百万㎡……
关键词：首创奥特莱斯 锦艺城巴奴 2019年02月11日
巴奴在郑州开出2300㎡概念餐厅，却只摆放61个台位；星巴克在上海开出2700㎡烘焙工坊...餐饮品牌在用各种体验店来建立自己的“品牌教堂”！
曾经红极一时的小猪猪烤肉与水货餐厅，因位于深圳中心区福田COCOPark的门店均先后关闭，引发了餐饮界对于网红餐厅可持续发展的热议。
麦当劳把全新的“未来 2.0”概念餐厅带来了深圳。只不过在这间“未来 2.0”餐厅里，似乎还是那些 1.0 的玩法。
麦当劳深圳光华概念餐厅首次亮相，亮点包括：双点式柜台、动态电子餐牌、触屏自助点餐机、移动支付、定制汉堡、送餐到桌服务等。
“革自己的命”，绝不是一件容易的事。但这段时间，多个以标准化著称的餐饮巨头们却纷纷自我革命，玩起了个性化。这次，是2015年关闭80家中国门店的麦当劳，在京城告别忧伤，开启了变脸时代。
中国大陆首家麦当劳未来智慧概念餐厅1月27日在北京王府井正式开幕，顾客可率先体验更大用餐自由，无论何时、何地、以何种方式，随心享受麦当劳的产品与服务。
麦当劳下一步计划大规模铺开，但由于改造概念餐厅对原有门店的要求较高，目前麦当劳计划在2016年将150家餐厅升级为CYT概念餐厅，而此次新推出的智慧概念餐厅目前仍在试水中，具体开店计划尚未确定。”
下一步将继续保持现有的开店速度，大约每年新开店200~250家。麦当劳将扩大新的概念餐厅的比例，以迎合市场需求的变化以及争取更多消费人群。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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