日本餐厅运营商Yoshiharu Global Co.于美东时间1月25日正式向美国证券交易委员会递交S-1招股书,预计2022年将有8家直营餐厅开业。
在内地,许多类似定位的餐厅,都或多或少有着战略决策随意、对市场与环境分析盲目、缺乏产品定位等等问题。我们究竟能从茶餐厅里学到什么。
明星餐厅依靠明星效应或许对于店铺的迅速蹿红这一层面上功不可没,但餐厅运营却不能仅停留于此,与其一味吸引粉丝,不如考虑如何留住粉丝。
当产品和餐厅运营团队打磨好之后,选择并霸占主流营销渠道就成为了餐厅的战略重点,没人会否认大型购物中心对餐厅品牌、体验的战略价值。
是不是有时候为餐厅如何定位、如何打造自有特色发愁?有这样的困惑,说明你的运营思维还不够主动。今天内参君送你三个字:贴标签,往自己身上贴标签,围绕客群往自己身上贴标签。
餐饮大生意的时代或已过去,以小而美餐厅兴起。这次我们谈谈“小而美”该怎么开好“小而美”才是值得探讨的话题,从购物中心卖汤、花开藤蔓、孔乙己小馆、荣小馆4家热门“小而美餐厅”说起。
麦当劳湘潭首家“得来速”餐厅即将在3月份开业,这是麦当劳汽车穿梭餐厅运营模式首次落户湘潭。其进驻在总建筑面积50万㎡九华世纪城。
麦当劳湘潭首家“得来速”餐厅即将在3月份开业,餐厅位于湘潭九华世纪城,这是麦当劳汽车穿梭餐厅运营模式首次落户湘潭。九华世纪城总建筑面积50万㎡。
世邦魏理仕将为世界最大牛排餐厅运营商莫顿餐饮集团的牛排餐厅在中国大陆的战略性扩张提供咨询及交易服务。其中第一个委托项目是为其在上海及北京的新餐厅选址。
世邦魏理仕将为世界最大牛排餐厅运营商莫顿餐饮集团的牛排餐厅在中国大陆的战略性扩张提供咨询及交易服务。其中第一个委托项目是为其在上海及北京的新餐厅选址。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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