越来越多不拘泥于传统、追求个性体验的年轻人开始整顿婚礼,奶茶代酒,快餐店办婚礼等等,年轻人的婚宴市场,餐饮品牌要跟上节奏了。
买回Popeyes中国是为确保其拥有充分发挥潜力所需的资本和支持,目前不会发生品牌定位或战略的大转变。
当前头部的涨价行为,并不意味着行业即将开启新一轮“涨价潮”,也不意味着上一轮“低价战争”接近尾声。
截至目前,克莉丝汀董事会的利益纠葛仍未收场。针对全面关店、停产断供、卖楼抵债等事,董事会至今仍无进一步的回应。
如今,行业洗牌时刻已然降临,如何穿越周期,持续成长,是绝味食品需要深思的问题。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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