相比快餐等业态，休闲餐饮正遭遇重创，疫情冲击下餐饮业正艰难求生，后疫情时代餐饮企业该怎么活下去？
盘点咖啡、茶饮与面包甜点三大品类15个源起深圳与广州的新锐休闲餐饮品牌，他们势头正劲，具有稳定经营能力，客群持续增长，商业潜力较大。
有餐饮人表示，花100万在北京经营餐饮，可能不够亏仨月！纯小白进入这个行业，最好从小业态开始，经营休闲餐饮是一个不错的方向。
追求极致单品的hon烘焙、新青年文化快餐、以“肉”为魂的日韩料理...在这场“拓展段位赛”中，哪些品类及新锐品牌能脱颖而出？
近几年，餐饮行业刮起了一阵由大而全转向小而美的风暴，“跳蚤铺”一跃成为餐饮界的新贵，以产品少、品质好、专业强、坪效高而著称的这类“神级”小店正摩拳擦掌，要在4万亿的餐饮市场里面搞出大动静来！
截止2019年3月31日止年度，大家乐集团实现年度收入84.94亿港元，同比增长0.8%；股东应占溢利5.90亿港元，同比增长28.9%。
本期展示目前最火的29个休闲餐饮品牌，涵盖冰淇淋、饮品、甜点、面包及轻餐多种类型，这些品牌都使出了哪些“奇招”赢得了年青一代的欢心？
本期展示目前最火的29个休闲餐饮品牌，涵盖冰淇淋、饮品、甜点、面包及轻餐多种类型，这些品牌都使出了哪些“奇招”赢得了年青一代的欢心？
日前，记者从顺城购物中心获悉，具有浓郁法式风情的1919 D Lounge生蚝餐吧已正式入驻顺城购物中心，并将于2月1日开门迎客。
近日，龙盛国际招商再传捷报，两大风情休闲餐饮品牌朝日屋和THE CAFE KACAO咖咖奥已确认入驻。随着朝日屋、THE CAFE KACAO咖咖奥的入驻，龙盛国际商业广场招商已近70%。
在我国，伴随着社会经济的快速发展，城镇居民日益追求生活品质和品味，中高收入群体规模不断上升，休闲已经成为社会的精神文化诉求，休闲消费与休闲产业蓬勃发展，这也直接促进了国人尤其是城市居住者餐饮活动的功能拓展，饮食活动成为休闲生活理念的载体，表现为追求休闲的社会价值观与思想，休闲餐饮应运而生。
休闲已经成为我们这个时代最重要的特征之一，成为了一种生活方式和行为方式。近十年来，休闲餐饮在我国得到了快速的发展，彰显出休闲、舒适、情趣、品味的特质，已成为推动我国餐饮业持续向好发展的一支生力军。
休闲已经成为我们这个时代最重要的特征之一，成为了一种生活方式和行为方式。近十年来，休闲餐饮在我国得到了快速的发展，彰显出休闲、舒适、情趣、品味的特质，已成为推动我国餐饮业持续向好发展的一支生力军。
奥特莱斯行业观察 2022-05-15
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