今日(3月16日)上午,海底捞(需求面积:800-1500平方米)火锅官方微博发布消息称,其在上海、重庆、广州、深圳等城市新增部分门店恢复营业,具体如下:
3月14日起,青岛、台州、三亚、诸暨、西宁、佛山共计7家门店恢复堂食供应;
3月15日起,重庆、深圳共计14家门店恢复堂食供应;
3月16日起,莆田、泉州、福州、广州、上海、深圳等地200余家门店恢复堂食供应;
3月12日,海底捞在中国大陆地区15个城市恢复首批85家门店的营业,并为顾客提供堂食服务。值得注意的是,海底捞首批恢复营业的门店主要位于二三线城市,北上广深地区门店均不在恢复名单内。3月14日至16日,在海底捞新一批恢复堂食的门店里,上海、广州、深圳地区门店出现在恢复名单内,北京门店依然“缺席”。
截至3月16日,海底捞共在58个城市恢复营业门店332家。(文末附门店清单)
在恢复堂食供应的同时,海底捞也推出多项举措,保障消费者的安全用餐,如员工上班前需测量体温,就餐区、等座区每天三次消毒,为每桌顾客准备公筷、公勺,门口设立专人导流、避免聚集等。
据悉,海底捞中国内地所有门店自1月26日起暂停营业,其外卖业务也全线暂停!2月15日起,北京、上海、西安、深圳、南京等地门店恢复外送业务,并全面升级“安心送”提供无接触服务,但暂不提供锅炉具的租赁使用,暂不提供入户服务。
另悉,海底捞还通过加大线上渠道的布局,以尽量弥补堂食业务“中断”所带来的损失。
3月初,海底捞在海底捞APP、海底捞官方京东自营旗舰店、海底捞微商城、海底捞外送、海底捞官方天猫旗舰店等多个电商平台推出了“开饭了”系列产品,暂限北京地区购买。该系列产品目前上线了宫保虾球、鱼香肉丝、麻婆豆腐单人餐或多人餐等近20种系列半成品制品,价格在36-125元之间。
海底捞恢复堂食门店(来源:海底捞火锅官网)
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