资本持续热衷餐饮赛道:吉祥馄饨、书亦烧仙草等获融资,杨国福等冲刺IPO...

赢商网 沈亚妹   2022-03-01 14:34
核心提示:餐饮行业融资事件不断,“书亦烧仙草”获超6亿元人民币战略投资,杨国福冲刺IPO...

餐饮融资赛道持续火热

餐饮赛道从茶饮、咖啡、面食到串串、卤味、烘焙甜品等,被资本“吃”火的热门赛道一个接着一个。

如面食界的和府捞面、陈香贵、马记永、张拉拉奶茶界的蜜雪冰城、沪上阿姨柠季小吃圈的喜姐炸串、夸父炸串点心界的墨茉点心局等,均获得了融资。

2022资本对餐饮的热情不减今年2月份以来,餐饮行业融资事件不断茶饮烘焙甜品连锁餐饮金额达到数亿元人民币更有多家餐饮品牌正在冲刺IPO。

餐饮再现融资热潮吉祥馄饨书亦烧仙草融资

2月23日消息,中国馄饨连锁第一品牌吉祥馄饨完成近亿元战略融资资金拟用于进一步强化供应链建设该品牌创立于1999年主营“上海大馄饨”等传统馄饨品类截至目前,吉祥馄饨门店已进入国内167个城市,旗下共有2096家门店

图片来源:吉祥馄饨官方公众号

中式茶品牌一念草木中2月完成Pre-A轮融资,该品牌成立于2021年2月,主打年轻人日常“喝到一杯好茶”的饮茶场景,现已推出单杯量茶叶组合装、袋泡茶等产品

杭州网红原创甜品烘焙连锁品牌欢牛蛋糕屋2月17日完成近千万美元A轮融资本轮融资将用于店铺拓展、供应链建设、品牌推广和团队建设。

该品牌2013年诞生于杭州主推甜品西点、小蛋糕、手工面包、干货点心、节日限定饮品等产品;目前在杭州已开设30家门店,且成立9年以来所有门店全部盈利,计划进入苏州、南京、上海等地,年底或考虑布局全国。

图片来源:欢牛蛋糕屋官方公众号

茶饮连锁品牌书亦烧仙草获超6亿元人民币战略投资,融资完成后,书亦烧仙草(需求面积:30-100平方米)的估值将达到106亿元人民币(约合15亿美元)

该品牌创立于2007年主打烧仙草茶饮,目前全国门店已开出超7000家门店,90天新开门店201家,闭店71家。

资本加持杨国福、乡村基加速冲刺IPO

资本的加持下,餐饮企业得以快速扩张,进而冲刺资本市场。去年,已经有蜜雪冰城、老乡鸡、老娘舅、捞王、紫燕百味鸡等一批餐企冲刺上市2022以来多家餐企透露出上市计划进程

杨国福2月22日向港交所提交上市申请书该品牌成立于2003年2007年,“杨国福”商标获注册并作为所有加盟餐厅的品牌名称。

截至2021年9月30日,杨国福品牌旗下共有5783家餐厅,包含位于上海的3家自营餐厅,5759家遍及中国31个省市的加盟餐厅,以及布局在澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本和新加坡的21家海外加盟餐厅。

图片来源:杨国福麻辣烫官方公众号

今年1月,火锅连锁餐厅七欣天,向港交所递交了招股书

1月25日,乡村基向港交所主板递交上市申请;

1月28日,深圳网聚参股和府捞面拟实施境外上市计划

另外还有巴奴火锅、西贝也明确表达了上市意向。

无论是冲刺上市,还是尝到融资甜头”,今年都将是这些餐饮品牌一个新的章程

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文章关键词: 书亦烧仙草杨国福融资
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