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餐饮

“代炒菜”餐馆，正成为菜市场“顶流”

餐饮人有点慌

关键词：菜市场餐饮 2024年10月26日
餐饮

越土越火！“下饭土餐馆”排队排疯了！

无论是购物中心，还是社区餐饮，越来越多土菜馆正兴起，装修接地气，食材独特的菜品更有议价权。

关键词：土餐馆社区餐饮 2024年05月14日
体育运动

不开餐馆的拳馆，不够热辣滚烫

消费者“不给力”是一方面，另一方面，从生意的角度来考量，专业拳馆目前的商业模式确实也较为单一。

关键词：拳馆拳馆商业模式 2024年05月10日
其他品牌

3年57家代表性首店，透露香港怎样的商业新趋势？

海港城的LV、CHANEL又排起了长队，K11 MUSEA、时代广场等商场里也都是人来人往，街边随处可见门口排队的网红餐馆。

关键词：香港商业香港首店 2023年04月11日
餐饮

广州多区恢复堂食，餐馆员工买票返穗，老板：“连夜打扫准备开门”

广州的烟火气，回来了。

关键词：广州餐饮广州解除临时管控 2022年12月01日
餐饮

餐饮流行“超市风”，是噱头还是出路？

仓储式烤肉，便利店火锅，点心批发市场、自助小酒馆......“餐馆变超市”，新颖的消费体验吸引着大批年轻人前去打卡。

关键词：仓储式烤肉便利店火锅 2022年11月02日
餐饮

生意难做的餐馆，沉迷贩卖快乐

食物好吃和服务周到已经成了餐饮业的基本配置，能否与消费者在行为、精神上保持互动，以及打造一个多元化的新消费场景才是一个餐厅的关键。

关键词：怂火锅海底捞 2022年10月25日
餐饮

疫情众生相：北京餐馆儿“自救”

“赚钱好比针挑土，用钱犹如水推沙”。这是张澜在疫情期间，最直接的感受。

关键词：北京餐馆北京疫情 2022年06月11日
餐饮

疫情下要想生存，小餐馆更要做好这5件事！

尤其在这个特殊的时间里，开餐厅的第一要务就是要活下来。而活下来，更需要在成本、产品、服务上做努力。

关键词：小餐馆餐饮 2022年04月04日
餐饮

新式酒馆，不如叫新式餐馆

酒吧里的人搞创作，夜店里的人在炫富，酒馆里的人谋上市，大家都有光明的未来。

关键词：新式酒馆酒馆 2022年02月24日
餐饮

餐饮行业离职率大于20% 餐馆倒闭致人员需求减少

数据显示，近几年来餐饮行业的离职率均大于20%，员工流动率大，主要原因是餐馆倒闭致人员需求减少、厨师薪资大幅缩减等。

关键词：餐饮行业餐饮市场 2021年09月08日
餐饮

派出所开咖啡厅，特斯拉、广汽开餐馆，跨界者为何盯上餐饮？

近日，杭州多家派出所开出了自己的咖啡馆，特斯拉、广汽也都放出消息“涉足”餐饮行业...有人造势，有人打劫，跨界餐饮是门好生意吗？

关键词：派出所咖啡厅特斯拉 2021年06月16日